近日,江蘇省海門中等專業(yè)學(xué)校認(rèn)真落實審計整改要求,制定出臺《星級餐飲單位考核管理辦法》,加強(qiáng)對托管食堂成本核算等考核監(jiān)管,切實保障師生權(quán)益。
去年9月,南通市海門區(qū)審計局在海門中等專業(yè)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)干部經(jīng)濟(jì)責(zé)任審計中,發(fā)現(xiàn)因?qū)W校對托管食堂成本核算監(jiān)督管理不到位,無法保證食堂盈利、食堂菜價的有效控制。對此,審計提出“加強(qiáng)對托管食堂財務(wù)監(jiān)控,參與食堂成本核算,確?;锸硟r格合理,切實保障師生權(quán)益”的建議。
海門中等專業(yè)學(xué)校高度重視審計提出的意見,召開食堂價格監(jiān)控工作會議,制定出臺了上述《辦法》。《辦法》強(qiáng)化對托管食堂的考核監(jiān)管,明確由后勤保障處作為牽頭考核部門,對托管食堂進(jìn)行日常檢查、財務(wù)管理檢查,同時,學(xué)生督查小組、膳食管委會對托管食堂進(jìn)行抽查,并根據(jù)考核分值對托管食堂進(jìn)行星級評定;強(qiáng)化對考核結(jié)果應(yīng)用,授予匯總評定名次前三名單位“平安食堂示范單位”榮譽(yù)稱號,對于三星級以下單位日??己藭r將重點關(guān)注,加大檢查頻率并進(jìn)行全校通報。進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲單位管理,促進(jìn)托管食堂做到飲食安全、合理定價、質(zhì)價相符,為學(xué)校師生提供優(yōu)質(zhì)規(guī)范的服務(wù)。