一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。近年來(lái)，淮北市認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，多措并舉，在全市范圍內(nèi)倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”，厲行勤儉節(jié)約，餐飲浪費(fèi)行為得到了一定程度的遏制。3月7日晚，記者在市區(qū)部分餐飲場(chǎng)所走訪時(shí)看到，隨著輿論的宣傳引導(dǎo)，消費(fèi)者節(jié)儉意識(shí)明顯提高，但鋪張浪費(fèi)的現(xiàn)象仍然存在。

　　當(dāng)晚8點(diǎn)左右，記者來(lái)到市區(qū)孟山路上的一家小餐館走訪，正值晚餐時(shí)段，店內(nèi)食客眾多。記者觀察發(fā)現(xiàn)，有兩名食客在用餐完畢后，隨即準(zhǔn)備起身離開，桌上特色菜品“地鍋雞”仍剩下大半，記者表明身份上前詢問(wèn)是否會(huì)打包，兩人隨后折返將剩菜打包帶走。餐館服務(wù)員告訴記者，大部分消費(fèi)食客會(huì)選擇打包，但仍有少部分食客存在鋪張浪費(fèi)行為。

　　9點(diǎn)左右，記者來(lái)到市區(qū)梅苑路上的一家大排檔，服務(wù)員告訴記者，因?yàn)檎倒ぷ魅?，客流量不如周末多。記者隨即走到一間包廂，食客已經(jīng)離開，餐桌上擺滿了大大小小數(shù)十道菜品，大盆毛血旺、紅燒魚均剩下大半，餐盤里還剩下兩個(gè)包子。“像這樣的完整的包子，我們可以自己帶回去吃，但是別的剩菜，我們只能倒進(jìn)泔水桶，當(dāng)做餐廚垃圾處理?！闭谑帐安妥赖姆?wù)員告訴記者，“有些菜剩下很多，確實(shí)感到很可惜?！?/p>

　　隨后記者又來(lái)到相鄰的另一家飯店，正巧碰到一間包廂里的食客用餐完畢，其中一名女子向服務(wù)員要來(lái)了打包袋，將桌上幾道剩下大半的肉食菜品進(jìn)行了打包，但桌上剩下的一些花菜、蒜薹、青菜等菜品便放置不管了。飯店老板胡先生告訴記者，他們飯店主打菜品是“地鍋雞”，還有其他各式熱菜涼菜等?！盎旧习顺傻氖晨投紩?huì)打包，尤其是家庭聚餐，但是有些年輕客人，或者是商業(yè)應(yīng)酬，也會(huì)存在剩飯剩菜的現(xiàn)象?！焙壬f(shuō)，“我們飯店會(huì)提供給客人打包袋和打包盒，墻上也有反對(duì)鋪張浪費(fèi)的提示標(biāo)語(yǔ)，鼓勵(lì)‘光盤行動(dòng)’，這樣我們打掃起來(lái)也方便。”