中秋佳節(jié)臨近，月餅銷售逐漸進入旺季。為加強中秋節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，確保廣大人民群眾吃上安全放心的月餅。近日，江陰市市場監(jiān)督管理局周莊分局對江陰市周莊鎮(zhèn)月餅加工及月餅銷售單位開展了專項檢查活動。

　　強化生產(chǎn)安全，把好“源頭關(guān)”。周莊分局深入蛋糕坊、糕點店等月餅加工銷售場所，對加工環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備清潔衛(wèi)生、原輔材料進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品貯存、食品添加劑使用情況、包裝及標簽標識等內(nèi)容進行檢查。同時，督促月餅生產(chǎn)加工單位落實食品安全主體責(zé)任，從源頭把好月餅質(zhì)量安全。

　　強化銷售監(jiān)管，把好“流通關(guān)”。分局以中大型超市等為重點對象，查看經(jīng)營者是否嚴格落實進貨查驗制度和索證索票制度、是否銷售“三無”及超過保質(zhì)期的月餅；散裝月餅的散裝食品標簽是否符合規(guī)定等。

　　強化制止浪費，把好“包裝關(guān)”。現(xiàn)場對其原材料成分、包裝材質(zhì)、層數(shù)等情況逐一核對，檢查月餅包裝是否符合國家強制性標準中相關(guān)技術(shù)指標，是否存在月餅包裝空隙率、包裝層數(shù)超標的情況，是否存在混裝等現(xiàn)象。同時，執(zhí)法人員宣傳引導(dǎo)相關(guān)經(jīng)營者合規(guī)經(jīng)營，積極倡導(dǎo)節(jié)約環(huán)保的消費理念和社會風(fēng)尚，抵制過度包裝和奢靡之風(fēng)。

　　強化民生維穩(wěn)，把好“價格關(guān)”。查看月餅是否按照規(guī)定明碼標價，是否存在價格欺詐等價格違法行為，是否存在“天價”月餅禮盒等情況。

　　截至目前，江陰市市場監(jiān)督管理局周莊分局共出動執(zhí)法人員42人次，檢查月餅加工和月餅銷售單位17家次，檢查情況總體良好。下一步，周莊分局將持續(xù)對周莊鎮(zhèn)月餅加工、銷售單位進行專項監(jiān)督檢查，確保質(zhì)量合格、價格合理、包裝適度，守護好中秋團圓味道。