昨日，第一批浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)主題街區(qū)申報(bào)結(jié)果正式揭曉。魯迅故里高品質(zhì)步行街憑借其深厚的非遺底蘊(yùn)，喜獲第一批浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)主題街區(qū)殊榮。

記者從浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)協(xié)會(huì)了解到，第一批浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)主題街區(qū)，全省僅30家入選，其中，紹興市有魯迅故里步行街、嵊州越劇小鎮(zhèn)、新昌里江北歷史文化街區(qū)、上虞里直街、柯橋安昌老街5家。

魯迅故里高品質(zhì)步行街，東至中興南路，西至解放南路，南至延安路，北至西咸歡街南側(cè)，在古城核心區(qū)域，毗鄰周恩來(lái)祖居，國(guó)家5A級(jí)景區(qū)魯迅故里貫穿其內(nèi)。早在2019年，魯迅故里步行街就被列入全省首批13條省級(jí)高品質(zhì)步行街試點(diǎn)之一。街區(qū)地理位置優(yōu)越，旅游資源豐富，匯聚了一大批例如紹興黃酒、紹興香糕等紹興傳統(tǒng)飲食非遺資源。街區(qū)共長(zhǎng)1130米，沿街設(shè)有近180家商戶(hù)，其中匯集紹興黃酒、紹興菜、紹興臭豆腐、紹興扯白糖、紹興三缸、紹興印糕、紹興烏干菜等非遺項(xiàng)目13項(xiàng)，相關(guān)非遺商家67家，年收入近億元。

市民、游客都喜歡逛魯迅故里高品質(zhì)步行街。（資料圖片） 通訊員 陶俊源 攝

“今年截至目前，客流量已超673萬(wàn)人次，有極高人氣和吸引力。”負(fù)責(zé)管理該街區(qū)的紹興市城市廣場(chǎng)管理有限公司負(fù)責(zé)人趙國(guó)寅介紹，街區(qū)的活招牌就是咸亨酒店，酒店擁有“烏干菜制作與烹飪技藝”和“紹興菜烹飪技藝”兩項(xiàng)省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目，是這兩項(xiàng)省級(jí)非遺項(xiàng)目的傳承基地，有省級(jí)非遺技藝傳承人兩名。其中，還成立了省級(jí)紹興菜烹飪技藝傳承人茅天堯大師工作室，有400余平方米的紹興菜風(fēng)味體驗(yàn)餐廳，300余平方米以紹興非遺產(chǎn)品為主打的土特產(chǎn)商場(chǎng)展銷(xiāo)中心。

作為省級(jí)紹興菜非物質(zhì)文化遺產(chǎn)基地，咸亨酒店已然成為展示紹興飲食文明和人文特色的重要窗口。以“咸亨十碗頭”為依托點(diǎn)，酒店研發(fā)了兩套“百縣千碗”宴席菜單，一是大紹興全域的“百縣千碗”宴席菜單，一是越菜風(fēng)味越宴十八味，打造“味美浙江”城市餐飲文化品牌和“百縣千碗”紹興菜金招牌。魯迅故里高品質(zhì)步行街以咸亨酒店為核心，聯(lián)合尋寶記、孔乙己越宴等新生代餐飲企業(yè)抱團(tuán)創(chuàng)新發(fā)展，將該街區(qū)打造成紹興菜傳承與創(chuàng)新的大本營(yíng)。

此外，紹興黃酒釀制技藝是首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目，該街區(qū)從事黃酒經(jīng)營(yíng)的商戶(hù)達(dá)20家，占街區(qū)商戶(hù)總數(shù)的11.1%。街區(qū)積極推廣黃酒年輕化衍生品，打響紹興黃酒在年輕人中的知名度，黃酒布丁、黃酒奶茶、黃酒棒冰等均是這里的網(wǎng)紅美食。還有府河里酒吧一條街，通過(guò)黃酒集團(tuán)古越龍山慢酒館、白塔紹興酒體驗(yàn)館等紹興酒品牌酒吧，以及黃酒批發(fā)、黃酒文創(chuàng)、黃酒融合咖啡等多種業(yè)態(tài)、不同形式，積極展示紹興黃酒金名片。

街區(qū)內(nèi)從事非遺產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)和非遺文化活動(dòng)的商戶(hù)數(shù)約占總數(shù)的37%，街區(qū)由越城區(qū)文旅集團(tuán)管理，有完善的管理體系和專(zhuān)職管理人員，有穩(wěn)定、充足的運(yùn)營(yíng)經(jīng)費(fèi)保障；街區(qū)內(nèi)設(shè)有數(shù)字化智能服務(wù)功能，開(kāi)發(fā)有獨(dú)屬街區(qū)的智慧應(yīng)用場(chǎng)景，目前街區(qū)已完成AR導(dǎo)覽、智慧消防、智慧監(jiān)控、智慧大屏安裝建設(shè)并已投入運(yùn)行，應(yīng)用5G技術(shù)實(shí)現(xiàn)了街區(qū)無(wú)線網(wǎng)絡(luò)全覆蓋，智慧街區(qū)管理駕駛艙及服務(wù)小程序已投入使用。

魯迅故里高品質(zhì)步行街不僅非遺旅游資源豐厚，還有現(xiàn)代化、充滿(mǎn)美學(xué)及文化品位的文旅設(shè)施。近三年來(lái)，基礎(chǔ)設(shè)施改造投入達(dá)2.2億元，其中景觀改造提升投入1億元。街區(qū)還打造了諸多品牌知名度較高的特色旅游活動(dòng)，如花與戲新昌特色系列活動(dòng)、守正出新美食節(jié)、“最憶越鄉(xiāng)·醉在越味”越宴十八味菜品比賽、紹興市“越惠悅生活消費(fèi)促進(jìn)月”活動(dòng)、國(guó)潮夜市嘉年華等，這些活動(dòng)極具非遺特色，給游客帶來(lái)了別具地方特色的體驗(yàn)感。