為慶祝中華人民共和國成立75周年,臨平區(qū)塘棲鎮(zhèn)帶來了一份全新的禮物——塘棲枇杷果汁。
“這款果汁味道純正、甜而不膩,一口下去就像吞了幾顆枇杷一樣?!痹阼凌斯a(chǎn)車間里,塘棲鎮(zhèn)區(qū)域發(fā)展辦(農(nóng)業(yè)農(nóng)村)副主任朱建效介紹道。
一直以來,枇杷作為“黃金果”為塘棲打開了廣闊市場。“然而,每年新鮮枇杷的銷售期‘一晃而過’,農(nóng)戶增收時間有限?!敝旖ㄐП硎?,鎮(zhèn)上一直在考慮,能不能再搞點新花樣,進(jìn)一步提升枇杷的附加值。
去年4月,塘棲鎮(zhèn)著手推進(jìn)研發(fā)枇杷果汁。在多方支持下,塘棲枇杷果汁項目很快順利落地,產(chǎn)品的研發(fā)過程也十分順利。該項目負(fù)責(zé)人李強(qiáng)透露,首批5000余瓶枇杷果汁已被提前預(yù)訂。不久后,這批果汁將率先在塘棲古鎮(zhèn)景區(qū)的商店上架出售。未來,隨著更多銷售渠道的開通,預(yù)計塘棲枇杷果汁每年可帶來100多萬元的營收。
作為國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,塘棲枇杷背后的“甜蜜事業(yè)”正在不斷發(fā)展壯大。近年來,通過優(yōu)化種植技術(shù)、擴(kuò)大銷售渠道、豐富精深加工產(chǎn)品等方式,塘棲不斷提升枇杷的附加值,持續(xù)打響塘棲枇杷這張“金名片”。目前,塘棲已形成了包括枇杷茶、枇杷蜜、枇杷膏、枇杷果汁在內(nèi)的枇杷深加工產(chǎn)品10余種。2023年,塘棲枇杷全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值已超10億元。
此外,塘棲還以枇杷為媒,積極推動農(nóng)文旅融合發(fā)展。在塘棲鎮(zhèn)丁河村,琺酷啤酒以獨(dú)特的枇杷風(fēng)味吸引了不少人來“打卡”,在塘北村,美蠶娘共富工坊不僅幫助村民線上銷售枇杷,還開辟了研學(xué)路線帶動鄉(xiāng)村文旅發(fā)展……