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樂活長(zhǎng)三角

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逛公園是怎樣流行起來的?

  只要每天去公園待20分鐘,即使不運(yùn)動(dòng),也能讓身心狀態(tài)更好。這是目前在社交平臺(tái)上爆火的“公園20分鐘效應(yīng)”現(xiàn)象。公園如今是城市里不可或缺的公共空間,但在100多年前,它被當(dāng)作現(xiàn)代的都市文明象征之一,從國(guó)外引入中國(guó)。我們最熟悉的公園,經(jīng)歷了怎樣的演變歷程?

  向大自然學(xué)習(xí)“曲線美”

  東、西方園林的變遷發(fā)展綿延數(shù)千年,在東方一直以私家園林的面目出現(xiàn)。而在西方,從古希臘時(shí)期起,園林開發(fā)了公共的功能。

  在古希臘一些民主生活發(fā)達(dá)的地區(qū),出現(xiàn)了供公眾開展戶外活動(dòng)的公共園林,比如舉辦祭祀活動(dòng)的圣林、開展體育運(yùn)動(dòng)的競(jìng)技場(chǎng)、聚眾講學(xué)的文人園等。

  19世紀(jì)之后,第一座真正意義上的城市公園出現(xiàn)在英國(guó)的利物浦市,它的名字叫伯肯海德公園。它是人們向大自然學(xué)習(xí)的產(chǎn)物。

  在此之前,西方的造園審美一直停留在講究體積、直線、排場(chǎng)和儀式感等設(shè)計(jì)。園林很工整,但缺少了一種自然美。其實(shí),自然界中很少看到直線,因?yàn)榇笞匀桓矚g曲線。

  英國(guó)人直接打破了這種審美束縛。他們對(duì)園林中筆直的林蔭大道進(jìn)行修整,結(jié)合中國(guó)古典園林“曲徑通幽”的方法加以改造。伯肯海德公園的出現(xiàn),引發(fā)了西方自然式園林的興起。

  伯肯海德公園于1847年對(duì)外開放。以現(xiàn)在的眼光審視,它最先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念是實(shí)現(xiàn)了人車分流。一條寬闊的馬車道貫穿公園,沿線的景觀豐富多彩;而步行道的變化更多,時(shí)而曲徑通幽,時(shí)而極目曠野,人們可在草坪、山坡、林間或湖邊穿梭。

  28年后,美國(guó)人效仿英國(guó)自然式公園的建設(shè),建造了大型的紐約中央公園。但在其基礎(chǔ)上,紐約中央公園更強(qiáng)調(diào)適應(yīng)社會(huì)活動(dòng)的需要。除了草坪、湖泊、花園、廣場(chǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施,還建造了兒童游戲場(chǎng)、露天劇院、美術(shù)館等,提供豐富的休閑、娛樂、互動(dòng)場(chǎng)所。

  配置升級(jí)后的城市公園,以一種全新的現(xiàn)代面貌向大眾走來。

  文化人選擇在公園結(jié)婚

  博物館、圖書館、公園、動(dòng)物園,這四類場(chǎng)所在西方國(guó)家屬于市政文明的范疇,是現(xiàn)代都市的必備配置。19世紀(jì)之后,作為西學(xué)東漸的產(chǎn)物,城市公園這一概念被引入中國(guó)。

  中國(guó)近代史上第一座公園誕生于上海,即1868年英國(guó)人在滬所建的外灘公園。公園建造后,起初不對(duì)中國(guó)人開放,直到1928年7月,上海租界內(nèi)的所有公園才向中國(guó)人打開大門。在清末和民國(guó)的數(shù)十年間,僅在上海、天津和青島等大城市,就新開辟了30多個(gè)租界公園。

  新文化運(yùn)動(dòng)時(shí)期,以梁?jiǎn)⒊瑸榇淼南冗M(jìn)人士引進(jìn)“星期”的概念,主張每周的星期天是休息日。起初推行休息日時(shí),國(guó)人不知道去哪里休憩、游玩。公園的建設(shè)和開放正當(dāng)其時(shí),培養(yǎng)國(guó)人形成健康、現(xiàn)代的休閑方式。

  與上海租界區(qū)興建的綠地公園不同,北京的公園大多在清代皇家園林的基礎(chǔ)上建立,雖然外觀是中式的,但內(nèi)核是現(xiàn)代化的。20世紀(jì)初,北京的公園更是成為代表身份的時(shí)髦場(chǎng)所,公園里的茶館、餐館成了社交的中心地。

  崇尚新文化的女學(xué)生們常在公園出現(xiàn),知識(shí)分子選擇在公園約會(huì)、訂婚和結(jié)婚。比如,沈從文和張兆和在北平中央公園(今北京中山公園)舉行婚禮,徐志摩和陸小曼在北京北海公園舉行婚禮。

  北京中山公園的來今雨軒和魯迅有著深厚淵源。來今雨軒建于1915年,位于中山公園內(nèi)東側(cè)。“來今雨”取自于唐代詩(shī)人杜甫《秋述》中“常時(shí)車馬之客,舊,雨來;今,雨不來”,“來今雨軒”是新朋舊友歡聚一堂的意思。魯迅經(jīng)常光臨此地,寫作、會(huì)友、嘗鮮。有意思的是,對(duì)飲食極其挑剔的他獨(dú)愛這里的冬菜包子。

  北海公園的小窩頭和肉末燒餅,曾是慈禧太后的心頭好。百年后的今天,公園點(diǎn)心鋪的師傅從面點(diǎn)到餡料復(fù)刻了當(dāng)時(shí)的手藝,讓這一從公園走出的經(jīng)典流傳。

  上海公園的源頭五花八門

  專家認(rèn)為,公園在中國(guó)的興起,改變了許多城市傳統(tǒng)的空間結(jié)構(gòu),也是中國(guó)的城市規(guī)劃走向近代化的一個(gè)縮影。

  在研究城市歷史風(fēng)貌的過程中,上海城建檔案館館員曹偉注意到,上海的公園,特別是改革開放之前就存在的一些老公園,都是從各種各樣的機(jī)構(gòu)或空間轉(zhuǎn)變而來的。

  比如,黃浦公園在1868年建成時(shí)叫公家花園,19世紀(jì)末之后的二三十年間,它都是上海舉辦露天音樂會(huì)的重要場(chǎng)所。在上海近代史中,公家花園是新建公園的代表,霍山公園、衡山公園等在當(dāng)時(shí)都是典型的公家花園。

  更多的上海公園是從私人別墅或機(jī)構(gòu)附屬院落演變而來的。比如位于長(zhǎng)寧區(qū)的中山公園,最早屬于19世紀(jì)地產(chǎn)商霍格兄弟的別墅“兆豐花園”的一部分。桂林公園以前是黃金榮的私家花園,復(fù)興島公園是原浚浦局(中交上海航道局的前身)高級(jí)職員俱樂部,這兩處都在20世紀(jì)50年代之后變成公園。復(fù)興島公園里的“白廬”是歷史保護(hù)建筑,近年改造為黨群服務(wù)站向游客開放。

  上海公園的歷史脈絡(luò)豐富,由軍事、體育相關(guān)場(chǎng)地改建的公園也比較多。比如,魯迅公園俗稱“虹口公園”,最初是工部局(清末,列強(qiáng)在中國(guó)設(shè)置于租界的行政管理機(jī)構(gòu))的打靶場(chǎng),1909年作為公園對(duì)外國(guó)人開放。在1930年江灣體育場(chǎng)落成之前,近代上海的很多重要體育賽事都在虹口公園舉辦。

  相親角是有趣的衍生物

  公園,從少數(shù)人的領(lǐng)地逐漸演變?yōu)榇蟊姷墓部臻g,如今釋放出更為豐富的公共價(jià)值。

  近日,一則有趣的海外新聞中提到,在加拿大溫哥華公園的一角,中老年華人聚在一起,為孩子尋找配偶。網(wǎng)友笑稱中國(guó)的“相親角”走向了世界。

  在公園,不僅能賞花、跳舞、健身、坐游船,還能相親。相親角,是由公園屬性拓展而來的有意思的衍生物。上海的人民公園、天津的南開公園、成都的人民公園、西安的革命公園等,都誕生了城市里著名的相親角,相親活動(dòng)成為這些城市公園的固定品牌。不少相親角甚至形成了特定的時(shí)段、地點(diǎn)與攤位,成了中國(guó)公園獨(dú)有的景致。

  相親角在城市公園是如何誕生的?根據(jù)相關(guān)研究,相親角這一形式最初于2004年誕生于北京龍?zhí)豆珗@。前來晨練的老人起先通過閑談,后來發(fā)展到組織固定的家長(zhǎng)聚會(huì),以此解決兒女的婚戀問題。規(guī)模越來越大后,開始流行擺攤設(shè)點(diǎn),成了公園里最熱鬧的場(chǎng)所之一。

  相親角大多位于市中心交通便利的公園內(nèi),這個(gè)特質(zhì)在上海尤為突出。上海人民公園原為清代跑馬場(chǎng)的一部分,位于人民廣場(chǎng)地段。因?yàn)橄嘤H角的誕生和走紅,人民公園被親切地稱為“相親公園”。

  其實(shí),在20世紀(jì)80年代,受改革開放浪潮的推動(dòng),人民公園還曾孵化過國(guó)內(nèi)第一個(gè)英語(yǔ)角。從英語(yǔ)角到相親角,公園始終跟隨時(shí)代的潮流發(fā)展,這也從側(cè)面印證了公園在市民心目中的地位和受喜愛程度。

  如今的城市公園,有了更多的面貌——口袋公園、主題游樂公園、森林公園、濱江公園等,延展出美好生活的景象。

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