為嚴厲打擊肉制品領(lǐng)域突出犯罪，切實保障人民群眾舌尖上的安全，連日來，亳州高新區(qū)第六社區(qū)管理中心開展了肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動，組織專項工作人員全面展開了多次走訪與排查工作，深入排查肉制品生產(chǎn)、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)的安全隱患，以實際行動守護百姓的飲食安全。

在此次專項整治行動中，第六社區(qū)管理中心重點對轄區(qū)內(nèi)的冷庫、超市、飯店等19處商戶，以及單位食堂、學(xué)校食堂等7處關(guān)鍵場所走訪并進行細致排查。工作人員通過現(xiàn)場查看、詢問了解、查閱臺賬等方式，詳細檢查了商戶的肉制品來源、檢驗檢疫證明、儲存條件等，確保每一環(huán)節(jié)都符合食品安全標準。

同時，為了進一步增強商戶的食品安全意識，第六社區(qū)管理中心還向商戶及食堂負責人宣傳相關(guān)食品安全法律法規(guī)，特別強調(diào)肉制品安全的重要性，并組織相關(guān)商戶及單位負責人簽署了食品安全承諾書，要求他們切實履行食品安全主體責任，確保所售賣的肉制品來源合法、質(zhì)量可靠。目前，已簽署承諾書共計26份。

下一步，第六社區(qū)管理中心將繼續(xù)加大走訪和排查力度，對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為依法依規(guī)進行嚴厲打擊，確保人民群眾的飲食安全。在此，也呼吁廣大群眾積極參與食品安全監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)身邊有銷售劣質(zhì)肉制品的行為，請及時向相關(guān)部門舉報，共同營造安全、放心的飲食環(huán)境。（記者 趙琳琳 通訊員 王書珍 呂娜娜）