苔農(nóng)在晾曬滸苔。 （徐能 何晴 攝）

前天上午10時(shí)，象山西滬港的氣溫接近0℃，在俯視視角下，長滿滸苔的灘涂猶如一張凍僵的舊皮革。

黃避岙鄉(xiāng)苔農(nóng)汪林娟和丈夫顧不上嚴(yán)寒，一起帶上鐵耙和籮筐，一腳踏進(jìn)灘涂。泥濘不堪的灘涂在經(jīng)驗(yàn)老到的夫妻倆腳下猶如平地，鐵耙一伸一勾，便把滸苔收入筐里。

盡管天氣寒冷，但他們干勁十足，短短10分鐘，一筐滸苔便收滿了。

“滸苔剛剛生長起來，很嫩的，洗好曬干后，顏色非常好?！蓖袅志杲榻B，早點(diǎn)采就可以早點(diǎn)賣，這幾天價(jià)格好，每公斤200元，每年春節(jié)過后，滸苔就可以開始采收了，尤以第一茬質(zhì)量最好，“有甜頭，像剛長出來的小菜一樣”。

灘涂上，像汪林娟這樣的苔農(nóng)零星“點(diǎn)綴”。海岸邊，晾曬的滸苔隨風(fēng)起舞，苔農(nóng)忙著把滸苔分絲、整理均勻，以便充分接受陽光和海風(fēng)的雙重“關(guān)照”。

象山西滬港野生滸苔資源豐富，年產(chǎn)量200噸至300噸，采收期在每年的12月至來年4月。旺季時(shí)，一名苔農(nóng)每天能采1000公斤到1500公斤濕滸苔，有1500元左右的收益。