6月25日,海安市餐飲行業(yè)協(xié)會聯(lián)合市旅游行業(yè)協(xié)會舉辦的2024第十屆江蘇省創(chuàng)新菜烹飪比賽專項賽海安首屆豆制品美食比賽暨第二屆“仁橋豆腐”美食推廣活動啟動。江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會會長于學(xué)榮,海安市委常委、高新區(qū)黨工委書記郝三旺,市人大常委會副主任趙劍波參加活動。
本次活動有15家單位參展,展示了130多道豆制品美食菜肴,共設(shè)置優(yōu)勝獎10名、三等獎3名、二等獎2名、一等獎1名。
郝三旺要求,我市餐飲行業(yè)協(xié)會要持續(xù)發(fā)力,加快引領(lǐng)餐飲在消費場景和體驗上再突破、在綠色消費和健康消費上再發(fā)展、在餐飲消費品牌和產(chǎn)業(yè)融合上再出實效。旅游行業(yè)協(xié)會要關(guān)注海安青墩文化、非遺優(yōu)勢、工業(yè)旅游等,打造工業(yè)旅游新的增長極;關(guān)注上湖、新通揚河、七星湖等,做強假日經(jīng)濟;關(guān)注立發(fā)古鎮(zhèn)等重點項目,鼓勵更多社會資本參與重點文旅項目開發(fā)建設(shè)。他希望,協(xié)會要抓住行業(yè)發(fā)展中的重點、難點、熱點問題,加強調(diào)研工作。要做大做強餐飲旅游品牌,開展“請進來、走出去”活動,全面打造海安餐飲、旅游業(yè)品牌,持續(xù)推進誠信經(jīng)營、放心消費示范創(chuàng)建活動。
市旅游協(xié)會負責(zé)人介紹了活動方案?,F(xiàn)場進行了大師豆制品刀工表演,舉行了頒獎儀式。