在2024年全國(guó)科普日來臨前夕,合肥蜀山區(qū)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)聯(lián)合蜀山區(qū)內(nèi)各街道社區(qū)開展老年人科學(xué)素質(zhì)提升互動(dòng)。為進(jìn)一步提升社區(qū)老年居民的禮儀素養(yǎng),培養(yǎng)健康的生活情趣與習(xí)慣,通過茶藝中的一動(dòng)一靜去影響生活中的一言一行。9月5日下午,蜀山區(qū)科協(xié)在稻香村街道望江西路社區(qū)開展“秋季養(yǎng)生有門道 中醫(yī)茶飲來幫您”非遺遇上中醫(yī)系列第二期活動(dòng)。
活動(dòng)中,茶藝?yán)蠋熈_丹,用她豐富的茶藝知識(shí),樸實(shí)的語言,為大家講解茶道養(yǎng)生知識(shí)。針對(duì)老年學(xué)員們的日常習(xí)慣,從茶葉的種類、產(chǎn)地、泡茶、賞茶、沖洗茶具等方面入手詳細(xì)介紹泡茶的要素與技巧,再配以藥食同源的中藥,起到事半功倍的效果。茶藝師強(qiáng)調(diào)了飲茶的健康益處,并解答了大家對(duì)于茶與健康的疑問。同時(shí)科普了茶中的抗氧化物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于保護(hù)心血管健康、提高免疫力和緩解壓力等方面有著積極的影響。大家也學(xué)會(huì)了如何合理飲茶,避免茶因?yàn)榭Х纫蚝窟^高對(duì)身體造成負(fù)面影響。
理論科普結(jié)束后,羅老師著重講解了一款適合大多數(shù)老年人秋季養(yǎng)脾胃的茶飲,大家端起老師剛沖泡的陳皮炒米紅茶,散發(fā)出陣陣清香,每一口茶湯都帶著芬芳,讓人心曠神怡。
本次中藥茶飲科普活動(dòng),通過激趣模式引導(dǎo)老年居民對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí)和興趣,健康飲茶不僅是當(dāng)下的生活方式和更是一種文化自信。智慧“興”教育,賦能“興”生活。一場(chǎng)充滿生活氣息的茶科普教育,以茶會(huì)友,帶動(dòng)老年學(xué)員互相學(xué)習(xí)交流分享,營(yíng)造良好的社區(qū)科普學(xué)習(xí)氛圍。(宇洋 王蘭蘭)