臺(tái)傳媒通訊員張 穎

臺(tái)傳媒記者黃 微

“天氣漸漸熱起來，基地迎來龍蝦銷售的旺季?！?月12日，走進(jìn)125畝的黃巖鑒洋湖稻蝦共養(yǎng)基地，縱橫交錯(cuò)的水網(wǎng)與繁茂的植被，構(gòu)建起小龍蝦的天然棲息樂園，有著十余年龍蝦養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的基地技術(shù)指導(dǎo)員林劍正在仔細(xì)查看龍蝦繁育情況，“這水清澈得能看見水下的伊樂藻，天然凈化系統(tǒng)下養(yǎng)的龍蝦也更受歡迎?！?/p>

作為浙江省稻漁綜合種養(yǎng)重點(diǎn)基地，鑒洋湖稻蝦共養(yǎng)基地巧妙利用稻田優(yōu)勢(shì)，在其中設(shè)置環(huán)形蝦溝，形成“上糧下漁”的立體空間，并劃分龍蝦育苗區(qū)、精養(yǎng)區(qū)等，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。

同時(shí)，在水體中培育藻類及水草，這些水生植物不僅為小龍蝦提供天然餌料，降低養(yǎng)殖成本，還能凈化水質(zhì)，提升龍蝦品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)生物共生互利，真正做到“一水兩用、一田多收、穩(wěn)糧增效、糧漁雙贏”。

“基地出產(chǎn)的‘鑒洋湖清水小龍蝦’肉質(zhì)緊實(shí)、蝦黃飽滿、味道鮮美清甜，深受消費(fèi)者青睞。”林劍介紹，“每天清晨捕撈后直接裝車，8小時(shí)內(nèi)就能端上市民餐桌?！?/p>

憑借過硬品質(zhì)，基地養(yǎng)殖的小龍蝦在市場上供不應(yīng)求，訂單不斷。目前，基地每日捕撈量可達(dá)數(shù)百斤，批發(fā)價(jià)每斤20元至50元。

此外，負(fù)責(zé)鑒洋湖范圍內(nèi)農(nóng)田管理及生產(chǎn)的黃巖區(qū)鑒洋湖生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，通過“示范基地+農(nóng)戶”模式，定期為周邊農(nóng)戶提供稻漁綜合種養(yǎng)培訓(xùn)，與周邊農(nóng)戶建立合作關(guān)系，提供技術(shù)支持和種苗供應(yīng)，實(shí)行訂單式收購。

目前，基地常年雇用當(dāng)?shù)卮迕駨氖慢埼r捕撈、分揀、水草種植、加餌料等工作，人均月收入可達(dá)5000元?！霸诩议T口就能上班，日子越來越有盼頭?！痹簶蜴?zhèn)牛極村村民胡立根說。

“目前基地已試養(yǎng)10余畝澳洲淡水藍(lán)龍蝦，并計(jì)劃于2026年將稻蝦綜合種養(yǎng)面積擴(kuò)展至400畝?！秉S巖區(qū)鑒洋湖生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副經(jīng)理俞成龍說，基地目標(biāo)打造“千畝稻蝦共養(yǎng)綜合基地”，帶動(dòng)更多當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富。同時(shí)，公司還將同步開發(fā)龍蝦節(jié)、龍蝦主題研學(xué)等特色項(xiàng)目，全力打造“農(nóng)文旅”新業(yè)態(tài)，讓生態(tài)保護(hù)與鄉(xiāng)村振興在鑒洋湖畔同頻共振。