一方水土養(yǎng)一方物產(chǎn)。近年來(lái)，我市加快發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，通過(guò)政企聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，依托地方資源和農(nóng)藝技術(shù)，立足“土”、體現(xiàn)“特”、形成“產(chǎn)”，讓土特產(chǎn)“含金量”越來(lái)越高。
西瓜掛枝頭青菜直接吃
6月20日，記者走進(jìn)廬陽(yáng)都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園看到，一個(gè)個(gè)“吊西瓜”和擺放整齊的盆栽蔬菜讓人眼前一亮。作為安徽蕓林生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司的生產(chǎn)基地，這里集特色蔬菜水果種植、采摘體驗(yàn)、科普研學(xué)于一體，盡顯“科技范兒”。日前，廬陽(yáng)都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園項(xiàng)目（安徽蕓林生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司）入選2023年度安徽省“萬(wàn)企興萬(wàn)村”行動(dòng)典型項(xiàng)目（企業(yè)）。
安徽蕓林生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)劉勇介紹，傳統(tǒng)的西瓜都是沿著西瓜藤結(jié)果，長(zhǎng)在地上的，這里的“吊西瓜”長(zhǎng)大會(huì)有兩三斤左右，沙瓤無(wú)渣，而且還有奶油、巧克力等不同口味。這些西瓜苗底部“暗藏”著管道，通過(guò)現(xiàn)代智能化物聯(lián)網(wǎng)精準(zhǔn)控制，進(jìn)行水肥一體化均衡灌溉，使得40片葉1個(gè)瓜，保證了西瓜的品質(zhì)和口感，讓市民一年四季都有西瓜吃。
不僅是西瓜，農(nóng)業(yè)園里的一盆盆鮮嫩的蔬菜，讓人也忍不住想嘗一口。
“別小瞧這些西瓜和蔬菜，都是‘四無(wú)產(chǎn)品’。”劉勇介紹，“無(wú)化肥、無(wú)農(nóng)殘、無(wú)激素、無(wú)重金屬超標(biāo)，用的都是符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)的水源灌溉。”平日里用黃藍(lán)兩色黏蟲(chóng)板驅(qū)蟲(chóng)。“通過(guò)科技菜籃種出的菜，就是為了讓更多人嘗到無(wú)公害蔬菜。”劉勇說(shuō)。
除此以外，包括西瓜在內(nèi)的蔬菜盆栽，市民都可以買(mǎi)回家放在陽(yáng)臺(tái)上種植。目前，這些盆栽蔬菜、水果大多在安徽省內(nèi)銷售。
廬陽(yáng)都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園是安徽蕓林盆栽蔬菜智慧產(chǎn)銷技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示范項(xiàng)目，目前已成為安徽省最大的盆栽蔬果生產(chǎn)示范基地，每日可產(chǎn)銷盆菜達(dá)6000盆。其獨(dú)具特色的采摘、研學(xué)游活動(dòng)，吸引了眾多游客、學(xué)生前來(lái)參觀、體驗(yàn)。劉勇表示，公司將嘗試打開(kāi)江浙滬等長(zhǎng)三角區(qū)域的市場(chǎng)。
近年來(lái)，該公司還通過(guò)村企合作、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)等方式，積極探索鄉(xiāng)村振興新路徑。先后幫扶帶動(dòng)大楊鎮(zhèn)崗西村，三十崗鄉(xiāng)汪堰村、柴沖村等村（居）十余個(gè)農(nóng)業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)設(shè)施內(nèi)蔬菜現(xiàn)代化種植管理，帶動(dòng)800余農(nóng)戶走上致富之路。
農(nóng)產(chǎn)品深加工提身價(jià)闖市場(chǎng)
農(nóng)產(chǎn)品加工一頭連著農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民，一頭連著工業(yè)、城市和市民，是體量最大、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度最高、農(nóng)民受益面最廣的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)。
安徽菜大師農(nóng)業(yè)控股集團(tuán)有限公司是一家專注于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的企業(yè)，集農(nóng)業(yè)訂單化發(fā)展、農(nóng)產(chǎn)品精深加工、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈及冷鏈物流、農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)運(yùn)營(yíng)及數(shù)字農(nóng)業(yè)平臺(tái)等于一體。與廬陽(yáng)都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園項(xiàng)目一樣，岳西縣農(nóng)產(chǎn)品央廚加工項(xiàng)目（安徽菜大師農(nóng)業(yè)控股集團(tuán)有限公司）也入選了2023年度安徽省“萬(wàn)企興萬(wàn)村”行動(dòng)典型項(xiàng)目（企業(yè)）。
走進(jìn)菜大師凈菜加工工廠，可以看到一包包食材已經(jīng)洗好包裝好，放置于食材配送框中，工作人員秩序井然地作業(yè)著。菜大師中央廚房1號(hào)工廠正在為孩子們準(zhǔn)備午餐食材。這是該公司投資運(yùn)營(yíng)的岳西縣農(nóng)產(chǎn)品央廚加工項(xiàng)目的生產(chǎn)縮影。該項(xiàng)目以“農(nóng)場(chǎng)+工廠+市場(chǎng)”為發(fā)展模式，通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品加工“接一連三”，探索“農(nóng)業(yè)+”產(chǎn)業(yè)復(fù)合模式，發(fā)展高山經(jīng)濟(jì)、農(nóng)優(yōu)經(jīng)濟(jì)和村集體經(jīng)濟(jì)，培育壯大現(xiàn)代鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)集群。
企業(yè)發(fā)揮資金、技術(shù)、市場(chǎng)等優(yōu)勢(shì)，正在讓當(dāng)?shù)馗噢r(nóng)產(chǎn)品加工由“初”轉(zhuǎn)“精”。該項(xiàng)目通過(guò)就地采收、就地加工、就地增值的工廠式凈菜加工為核心，以當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品和本地農(nóng)場(chǎng)基地為基礎(chǔ)，因地制宜推進(jìn)高山蔬菜、高山玉米、野菊花等特色農(nóng)產(chǎn)品深加工，同時(shí)配備冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)分揀中心、智能配送系統(tǒng)等平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品，特別是本地蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和集中化配送，著力解決了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)低產(chǎn)出、產(chǎn)品無(wú)銷路的難題，迄今已累計(jì)幫助岳西農(nóng)戶解決滯銷農(nóng)產(chǎn)品超6200噸。
截至目前，菜大師岳西農(nóng)產(chǎn)品工廠項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)訂單已鏈接全縣24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)114個(gè)村，直接帶動(dòng)生產(chǎn)主體42家，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)種植面積超3萬(wàn)畝。該項(xiàng)目年帶動(dòng)所在地村集體經(jīng)濟(jì)固定收入超15萬(wàn)元，帶動(dòng)固定就業(yè)人員超120人，帶動(dòng)農(nóng)戶增收超2000戶。
近年來(lái)，該公司先后帶動(dòng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)人員超12600人，帶動(dòng)村集體及合作社等生產(chǎn)主體超13200家；先后獲得全國(guó)“萬(wàn)企幫萬(wàn)村”先進(jìn)民營(yíng)企業(yè)、合肥市鄉(xiāng)村振興工作“先進(jìn)民營(yíng)企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)。
合肥通客戶端-合報(bào)全媒體記者 王書(shū)滸 文/攝
