3月6日起，合新聞?wù)桨l(fā)布“記者幫 合力幫”3·15消費維權(quán)線索征集令，征集消費維權(quán)線索。3月14日，來自合肥市的李女士向合新聞反映，在合肥市北一環(huán)的一家冒菜店吃到了異物。3月14日，涉事冒菜店總部回應(yīng)合新聞稱，此事系涉事加盟店違規(guī)采購核心食材引發(fā)，總部將對門店進行處罰。

消費者：冒菜臘腸里吃出異物，很惡心

李女士家住廬陽區(qū)。3月13日下班后，和愛人、兒子一起來到北一環(huán)一家商業(yè)綜合體。在負一樓的一家知名品牌冒菜店點了一份餐，手機掃碼付款105.68元。

“他們的菜品集中擺放的，我們自己去挑，之后全部放在一個鍋里。”李女士自稱，沒過多久，三人津津有味地吃了起來。

可讓李女士沒想到的是，才幾分鐘就出現(xiàn)了意外。當(dāng)時，她夾了一塊臘腸放進嘴里，嚼了幾下發(fā)現(xiàn)有點不對勁。

“煮熟的臘腸，應(yīng)該是不難嚼碎的。”李女士拿出餐巾紙，將未嚼爛的臘腸吐出來，一看里面竟然夾雜著幾根黑色的東西。“不知道是毛發(fā)還是線頭，實在是太惡心了，當(dāng)時我就一陣反胃。”

臘腸里清晰可見夾雜異物（圖片由受訪者提供）

“這頓飯我們吃的很不開心。”李女士稱，當(dāng)天晚上，門店內(nèi)一位萬姓相關(guān)負責(zé)人很快就將帶有異物的臘腸收走，對方當(dāng)時說“給我們整單退款，并額外補償3倍消費額。”對于這樣的補償，李女士并不滿意。

李女士稱，之前自己也在該品牌的其他門店消費過，并沒有出現(xiàn)類似的情況，“我前段時間才動過手術(shù)，我擔(dān)心這次的異物會影響我身體健康。”

門店：承認確實發(fā)現(xiàn)有異物，將向供貨方追責(zé)

針對李女士反映的情況，3月14日上午，合新聞記者聯(lián)系了這家冒菜店。

門店一位萬姓相關(guān)負責(zé)人承認，李女士反映的情況屬實，但不清楚臘腸里夾雜的異物到底是毛發(fā)還是線頭。

為何臘腸里會出現(xiàn)異物？對此，萬姓相關(guān)負責(zé)人稱，這家門店是加盟店，開業(yè)時間不長。門店平時很多菜品是總部統(tǒng)一配送，也有一些菜品是門店自己找渠道采購，但所有的進貨渠道都是正規(guī)的。

“我們的食材擺放在門店，顧客自己挑選，有時候會出現(xiàn)顧客的頭發(fā)不慎飄落進去的情況。”針對此次異物事件，萬姓相關(guān)負責(zé)人表示，門店后續(xù)也會向供貨方追責(zé)。目前，相關(guān)監(jiān)管部門也在對門店進行檢查。

總部：門店私自采購核心食材，總部稱將嚴肅處理

合新聞記者注意到，這家知名冒菜店的品牌方是位于西安的一家餐飲管理公司。在該公司官方網(wǎng)站的加盟常見問題答問版塊當(dāng)中，合新聞記者找到了關(guān)于原料采購的相關(guān)規(guī)定。

該規(guī)定稱，為保證連鎖品牌要求，公司規(guī)定50%的核心食材必須從公司訂購，50%其它食材，比如新鮮時蔬、部分凍貨類食材是可以在當(dāng)?shù)刈孕胁少彽摹?emsp;   

那么，此次出問題的臘腸是否屬于核心食材呢？

3月14日，一位自稱冒菜店投資方的男子聯(lián)系合新聞記者稱，涉事的香腸是可以由加盟店自行采購的食材。不過，冒菜品牌總部相關(guān)人士否定了這個說法。

該人士回應(yīng)合新聞記者表示，臘腸這類食材是不許加盟門店私自采購的，必須由品牌方統(tǒng)一配送。加盟商不得私自采購必須從公司采購的相關(guān)產(chǎn)品，一旦發(fā)現(xiàn)，公司將進行沒收及罰款，嚴重者，將解除合同。

該人士向合新聞記者明確，“后續(xù)，總部將按照相關(guān)規(guī)定對涉事加盟門店進行處罰。”

計劃：補償條款顧客不滿意，門店稱后續(xù)愿意協(xié)商

關(guān)于給顧客的賠償問題，涉事門店萬姓相關(guān)負責(zé)人稱，事發(fā)當(dāng)晚，自己曾向顧客提出給予整單消費額退款，并額外給顧客補償3倍消費額。“一開始顧客是同意的，但不知道為何后來顧客變卦了？”

“不管怎么樣，是因為我們門店自身的原因，讓顧客有了不好的消費體驗，作為商家從內(nèi)心來說是非常抱歉的。”萬姓相關(guān)負責(zé)人向合新聞記者透露，事情發(fā)生時，自己就向顧客表達了歉意。

針對李女士現(xiàn)在提出的“消費額退款，并補償1000元現(xiàn)金”的訴求，萬姓相關(guān)負責(zé)人表示，作為商家，不會推卸任何責(zé)任，后續(xù)也愿意和顧客友好協(xié)商賠償事宜。

萬姓相關(guān)負責(zé)人稱，擔(dān)心滿足退款并補償要求后，顧客后期出現(xiàn)身體不適，還會繼續(xù)向門店追責(zé)。目前顧客已經(jīng)把事情反映了多個相關(guān)部門，門店也愿意接受調(diào)查。

律師：要求賠償之后，有權(quán)繼續(xù)視情況追責(zé)

顧客要求了賠償之后，后面就不能追責(zé)了嗎？

安徽安同律師事務(wù)所律師戚仁兵向合新聞記者表示，如果消費者在食用過程中發(fā)現(xiàn)異物，商家已承認責(zé)任，消費者有權(quán)要求商家退還本次消費的全額款項。

消費者可以依據(jù)《消費者權(quán)益保護法》第55條的規(guī)定，如果商家存在欺詐行為，消費者可以要求賠償，金額為商品價款的三倍，不足五百的要求按照五百計算。

戚仁兵指出，消費者也可以依據(jù)《食品安全法》第148條的規(guī)定，如果食品不符合安全標準，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或經(jīng)營者要求支付價款十倍的賠償金。如果十倍賠償金不足1000元，按1000元計算。

“如果后續(xù)出現(xiàn)健康損害，并經(jīng)過醫(yī)學(xué)證明與食用異物有直接關(guān)系，消費者有權(quán)繼續(xù)向商家追責(zé)，并要求賠償。”戚仁兵提醒。

截至目前，李女士和涉事門店還沒有達成最終協(xié)議，合新聞也將繼續(xù)關(guān)注事件進展。

合肥在線-合新聞記者 方佳偉