在進博會現(xiàn)場的水族箱里，兩條鮮活的大西洋鮭在水中徜徉。這是由挪威企業(yè)諾帝克水產(chǎn)專程帶來的展品——諾諦臻鮭。

“我們的魚卵從北歐進口，在寧波象山孵化，養(yǎng)殖24個月以后，就可以出魚。這是我們第一次帶它們參加進博會?！敝Z帝克水產(chǎn)中國子公司總經(jīng)理童安睿用流利的中文介紹他們在象山打造的陸基大西洋鮭養(yǎng)殖場。

大西洋鮭是三文魚中品質(zhì)較優(yōu)的一種，主要產(chǎn)地在挪威。三年前，北歐（中國）鮭魚RAS陸基養(yǎng)殖項目正式落地寧波象山。“我們采用新型循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)，不僅可以殺滅水體中滋生的各類病原體，還能模擬不同環(huán)境要求，來適應魚類生長，養(yǎng)殖用水的重復利用率達到了99%，實現(xiàn)資源節(jié)約。”童安睿說，在象山基地，大西洋鮭實現(xiàn)了現(xiàn)捕現(xiàn)殺的全自動殺魚流水線作業(yè)，并建成浙江省首個三文魚卵指定隔離檢疫場所。目前，該公司的大西洋鮭主要供應長三角地區(qū)，最快5個小時就可“游”上餐桌。