八公山鎮(zhèn)“豆香藝韻 樂(lè)享‘食’光”系列活動(dòng)邀您共赴田園之約——豆腐宴香飄國(guó)慶 山水間樂(lè)享慢生活
為充分展現(xiàn)“八公仙境、豆腐故里”的獨(dú)特魅力，八公山鎮(zhèn)于9月21日至10月8日期間，精心策劃推出“豆香藝韻 樂(lè)享‘食’光”豆腐文化節(jié)暨文化旅游季系列活動(dòng)。本次活動(dòng)以豆腐文化為核心脈絡(luò)，打造集文化體驗(yàn)、豆制品展銷、文藝演出、民宿推介于一體的沉浸式文旅活動(dòng)，必將成為市民國(guó)慶黃金周就近出游的絕佳選擇。
在青瓦白墻的靜謐民宿中悠然醒來(lái)，在千年豆腐之鄉(xiāng)品嘗非遺盛宴，在淮河岸邊的營(yíng)地?fù)肀ё匀灰叭?。這里，歷史文化與生態(tài)美景交織，“小豆腐”成就的“大產(chǎn)業(yè)”與“慢生活”營(yíng)造的“書茶桃源”正張開(kāi)懷抱，等待您的到來(lái)。
吃在三蔡豆腐村：品味千年傳承的舌尖非遺
旅程的味覺(jué)起點(diǎn)，必然要落在聞名遐邇的“三蔡豆腐村”（蔡崗村、蔡洼村、下郢村）。這里是八公山豆腐的核心產(chǎn)區(qū)，豆腐制作歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，相傳始于西漢淮南王劉安。得益于八公山甘冽的泉水和優(yōu)質(zhì)大豆，加之選料、浸泡、磨漿、擠漿、燒煮、壓?jiǎn)蔚葌鹘y(tǒng)工序，這里出產(chǎn)的豆腐“細(xì)、白、鮮、嫩”，質(zhì)地凝脂，口感綿滑，久煮不碎，堪稱豆腐中的上品。
來(lái)到三蔡豆腐村，不僅能親眼目睹傳統(tǒng)豆腐的制作工藝，更可沉浸于一場(chǎng)豐富多元的“豆腐盛宴”。經(jīng)典如紅燒豆腐、麻婆豆腐、鱖魚燉豆腐，鮮香入味、口感細(xì)膩；創(chuàng)新如菊花豆腐盅、金牌豆腐餃。更有全豆腐素宴，滿足多元飲食需求。這場(chǎng)豆腐宴，既是對(duì)千年豆腐文化的傳承，也是一次舌尖上的匠心體驗(yàn)。
同時(shí)，在八公山鎮(zhèn)體育公園，由八公山大豆產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)主辦的豆腐文化節(jié)暨文化旅游季活動(dòng)精彩上演?；顒?dòng)期間將舉辦兩場(chǎng)文藝演出，9月27日與10月1日各一場(chǎng)，并設(shè)立豆制品展銷專區(qū)，集中展示本地豐富多樣的豆制品?，F(xiàn)場(chǎng)品嘗完美味的豆腐之后，您還可以選購(gòu)心儀的產(chǎn)品，將這份獨(dú)具風(fēng)味的舌尖記憶帶回家與親友分享。
住在妙山村民宿：沉浸書茶之間的世外桃源
品嘗完豆腐的醇香，只需片刻車程，便可遁入藏于八公山地質(zhì)公園蒼翠懷抱中的“書茶桃源”——妙山村。這里群山環(huán)抱，綠樹成蔭，空氣清新，是天然的生態(tài)氧吧。村名源于《八公山志》中的記載：菩薩經(jīng)過(guò)此地，被當(dāng)?shù)孛谰罢鸷?，說(shuō)了句“妙哉”，自此“妙山”就流傳下來(lái)，為這里平添了幾分仙氣與詩(shī)意。
在妙山游客服務(wù)中心，9月21日至10月8日開(kāi)展豆制品展銷與民宿推介活動(dòng)，并推出特色民宿優(yōu)惠套餐，為游客提供多樣化且靜謐的休憩選擇。
妙山村依托資源稟賦和地理優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持黨建引領(lǐng)，創(chuàng)新提出“微薇妙山，慢漫生活，美麗鄉(xiāng)村，書茶小鎮(zhèn)”的發(fā)展主題，將生態(tài)資源與文化底蘊(yùn)相結(jié)合，重點(diǎn)打造以民宿產(chǎn)業(yè)為核心的鄉(xiāng)村休閑旅游體系。這里的民宿多采用青瓦白墻的傳統(tǒng)建筑風(fēng)格，與周圍的青山綠水和諧相融。推開(kāi)窗，映入眼簾的是連綿竹海，山風(fēng)拂過(guò)，瞬間洗去所有疲憊。每個(gè)院落都獨(dú)具匠心，或以書香為伴，或以茶香為韻。
入住于此，深度體驗(yàn)“慢生活”的真諦。白天，可以到村里的農(nóng)家書屋靜心閱讀，參與各類創(chuàng)意活動(dòng)，如書籍盲盒、方言誦讀等，感受濃郁的書香氛圍。午后，用山泉水沖泡一壺本地特產(chǎn)的“歐里棘”野茶，茶香醇厚，回味甘甜。傍晚，在妙山村青瑯王干民宿露營(yíng)地，受邀的淮南師范學(xué)院音樂(lè)學(xué)院專業(yè)學(xué)生將于10月1日、2日和6日在此舉辦三場(chǎng)晚間戶外音樂(lè)活動(dòng)，營(yíng)造浪漫、輕松、藝術(shù)的鄉(xiāng)村露營(yíng)氛圍。
玩在錢湖村淮河邊一號(hào)營(yíng)地：擁抱自然野趣的歡樂(lè)天地
享受了舌尖的美味與居所的靜謐，活力的釋放則交給淮河岸邊的錢湖村。這里的一號(hào)營(yíng)地，是親子家庭與年輕朋友國(guó)慶假期的歡樂(lè)天地。
營(yíng)地坐落在美麗的淮河之濱，依托得天獨(dú)厚的自然風(fēng)光，提供了擁抱自然的廣闊空間?？梢栽诖寺稜I(yíng)野餐，感受秋風(fēng)送爽；也可以漫步河岸，欣賞淮河的壯麗景色。孩子們可以奔跑嬉戲，大人們可以燒烤閑聊，享受難得的閑暇時(shí)光。夜幕降臨時(shí)，圍坐一起，在專業(yè)音樂(lè)人帶來(lái)的美妙旋律中，望見(jiàn)璀璨星空，聆聽(tīng)淮河的潺潺流水聲，為一天的旅程畫上浪漫的句號(hào)。
通訊員 劉瑤 記者 何婷婷
