日前，江蘇東海農(nóng)業(yè)發(fā)展集團有限公司、江蘇省農(nóng)業(yè)科學院糧食作物研究所與江南米道江蘇科技有限公司三方簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，將共同打造國內(nèi)首個低GI（血糖生成指數(shù)）功能性稻米全產(chǎn)業(yè)鏈項目。該項目以陳君石院士健康谷物科研團隊為技術(shù)核心，計劃三年內(nèi)打造一條功能性稻米全產(chǎn)業(yè)鏈，推動農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入“科技動能”。

作為全省重要稻米產(chǎn)地的東海縣將作為核心示范區(qū)，首期建設萬畝功能稻米種植基地。東海農(nóng)發(fā)集團負責統(tǒng)籌連片優(yōu)質(zhì)耕地資源，配套倉儲、烘干設施，并聯(lián)合江南米道搭建全流程溯源系統(tǒng)，確保“從田間到餐桌”的品質(zhì)可控，打造集研發(fā)、種植、加工于一體的功能性稻米產(chǎn)業(yè)高地；省農(nóng)科院提供低GI稻種“建康1號”及標準化種植技術(shù)，通過數(shù)字化監(jiān)測和農(nóng)戶培訓實現(xiàn)科學管理；江南米道則依托市場渠道優(yōu)勢，以“訂單包銷+技術(shù)到田”模式保障農(nóng)民收益，并開發(fā)功能米制品、拓展高端市場。

今年中央一號文件聚焦“三農(nóng)”，首提發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，并以科技創(chuàng)新點題。此項目聚焦“功能谷物”高附加值，通過技術(shù)攻關(guān)，建立種植端數(shù)字化監(jiān)測體系，實時追蹤土壤、氣候數(shù)據(jù)，精準指導田間管理，開發(fā)低GI糙米、速食米制品等十余款產(chǎn)品，形成多元化健康主食矩陣。這不僅是一次農(nóng)業(yè)技術(shù)革命，更是南北協(xié)作推動新質(zhì)生產(chǎn)力的典范。

近年來，東海農(nóng)發(fā)集團深入實施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，流轉(zhuǎn)土地1.6萬余畝，按照“產(chǎn)業(yè)高效化、種植綠色化、生產(chǎn)標準化、產(chǎn)品品牌化”的要求，建設全國最大的機械化育秧中心，同時利用遙感技術(shù)和GIS技術(shù)為每塊田建立身份編碼，實現(xiàn)全域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一室掌控，加工生產(chǎn)的“道穗香”大米獲評“江蘇好大米”品鑒金獎、第四屆“連天下”好大米銀獎、十大品牌等。