春分時節(jié),走進松陽,滿目青翠的茶山層層疊疊,空氣中彌漫著沁人的茶香。
作為全國綠色食品原料(茶葉)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,松陽已建成有機(含轉(zhuǎn)換)茶園面積4700畝,“松陽香茶”“松陽銀猴”品牌享譽全國。
好茶葉要有好的種植環(huán)境。
松陽群山環(huán)抱,溪流縱橫交錯,溫和的氣候、充沛的雨量、肥沃的土壤、深厚的土層以及含量豐富的有機質(zhì),無一不為松陽茶的高品質(zhì)提供了絕佳條件。
如今松陽茶的種植,更是科技與生態(tài)融合的生動實踐。在海拔530—600米的竹源鄉(xiāng)呈田村茶山,大土至愛智慧茶園正利用人工智能、大數(shù)據(jù)等技術(shù),打造一個集土壤監(jiān)測、智能灌溉、病蟲害預(yù)警于一體的現(xiàn)代化茶園。
“茶園里不光有防霜扇、殺蟲燈和黃板這些設(shè)施,我們還將通過部署傳感器,實時采集土壤濕度、養(yǎng)分等數(shù)據(jù),結(jié)合AI算法精準(zhǔn)調(diào)控灌溉和施肥,這樣既節(jié)約成本,又可以提升有機茶葉的品質(zhì)?!贝笸林翋郏ㄕ憬┛萍加邢薰矩?fù)責(zé)人宋陽介紹說,“環(huán)境數(shù)據(jù)采集、可視化系統(tǒng)管理以及生產(chǎn)設(shè)施智能化控制是智慧茶園的三大‘法寶’”。
在茶葉種植過程中,松陽縣不斷引進和改良茶葉種植品種,如黃金芽、紫鵑等珍稀茶種,茶葉種植品種向多元化發(fā)展,其中以黃金芽、安吉白茶、龍井43號、烏牛早等茶葉種植情況為優(yōu)。
“自然的饋贈和人文的加持讓松陽茶葉聲名遠(yuǎn)播。”松陽縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心工作人員介紹。
好茶葉離不開好茶師。
松陽茶師,是茶產(chǎn)業(yè)的一張“金名片”。他們憑借精湛的種茶、制茶等技術(shù),走南闖北傳播松陽茶文化。茶師孟穎婷受聘于雪峰云尖茶業(yè),月薪高達3.5萬元;茶師孟文化曾在慶元縣創(chuàng)辦興龍香茶廠,年加工茶葉10萬余斤,帶動當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)增收致富。
“松陽茶師不僅懂茶葉,更懂市場?!彼申柨h茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心正高級農(nóng)藝師葉火香說,“他們把課堂搬到了全國,讓松陽茶技術(shù)惠及更多茶農(nóng)。”
據(jù)悉,近年來有6000多名松陽茶師到四川、貴州、云南等地種植、加工、銷售茶葉,在全國建立10萬余畝茶葉基地,覆蓋了國內(nèi)大部分產(chǎn)茶大縣。
“松陽茶師、茶商、茶企‘走出去闖天下,趕回來強松陽’,不斷延伸的‘藤蔓新芽’加快推進升級版‘走全國、種全國、賣全國’茶產(chǎn)業(yè)總部經(jīng)濟模式的形成,極大地提高了松陽茶市場影響力?!彼申柨h茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心相關(guān)負(fù)責(zé)人說。