這幾天氣溫坐上“過山車”，看著干凈的后廚外的路面，在寧波老外灘步行街經(jīng)營(yíng)海鮮餐廳的王先生，心情也恍若坐上過山車。

“往年冬天一降溫，老外灘步行街的污水井就經(jīng)常反溢。油污結(jié)凍覆蓋在井蓋及周圍地面，不僅觀感差、氣味難聞，還存在安全隱患。”王先生說，去年年初，老外灘步行街開始陸續(xù)施工，原本商戶們還對(duì)效果將信將疑，沒想到今年元旦過后一看，效果出乎意料。

事實(shí)上，餐飲廢水一直以來都是老外灘步行街整治的重點(diǎn)?！啊⌒袠I(yè)’里，就屬餐飲的廢水成分最復(fù)雜。因?yàn)殛P(guān)鍵污染物動(dòng)植物油污不溶于水，這些油污容易在排污管道上掛壁，一到冬天，還會(huì)因?yàn)槟Y(jié)而影響排污速度，甚至在管道較細(xì)的區(qū)域出現(xiàn)外溢的現(xiàn)象?！苯眳^(qū)外灘街道城市管理辦公室工作人員李政鍇說。

要想根治，必須找到癥結(jié)所在。通過實(shí)地走訪開展“病因”排查，工作人員終于找到了污水井反溢的原因——此前，大多數(shù)臨街商戶為盡快裝修投入經(jīng)營(yíng)，存在排污管就近私接、雨污混接的現(xiàn)象，油污廢水未經(jīng)隔油處理，就徑直排入了雨水或污水管道。

“這是老外灘步行街新興業(yè)態(tài)‘向陽而生’帶來的‘背陰面’，但是，作為一條高品質(zhì)的步行街，絕不能要了‘面子’卻失了‘里子’?！崩钫|說。

于是，對(duì)癥下藥的整改方案出爐了。以每一商戶為單位，在出戶門口位置設(shè)置靠墻井。污水經(jīng)靠墻井轉(zhuǎn)接后，排入新鋪設(shè)的沿街路面污水主管道，經(jīng)公共隔油池統(tǒng)一處理后，再排入市政污水管道。

針對(duì)部分空間不足以設(shè)置大型公共隔油池的點(diǎn)位，江北區(qū)治水辦牽頭，利用綜合行政執(zhí)法部門實(shí)施的污水零直排工程，增設(shè)了3處無動(dòng)力厭氧生物油水分離設(shè)備?！霸撛O(shè)備運(yùn)用多級(jí)厭氧生物濾池處理技術(shù)，能有效將餐飲污水中的油、水、渣三者分離，最重要的是占地面積小、施工方便、運(yùn)維成本低?！苯眳^(qū)治水辦相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，開展餐飲廢水整治行動(dòng)以來，外灘街道轄區(qū)共安裝了49處公共隔油設(shè)備，由點(diǎn)及面覆蓋了老外灘步行街、來福士商圈、綠地中心等區(qū)域的220余家餐飲單位。2023年底，寧波老外灘步行街正式晉升國(guó)家級(jí)步行街，也擺脫了餐飲廢水排放的困擾。

“你看現(xiàn)在的老外灘步行街，門面好，‘里子’也好，這才是‘國(guó)字號(hào)’步行街應(yīng)該有的樣子！”王先生點(diǎn)贊道。