近年來，我市堅(jiān)持把西甜瓜、草莓作為優(yōu)勢特色瓜果產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)打造，堅(jiān)定不移地推進(jìn)理念創(chuàng)新、品種更新、技術(shù)革新和品牌培塑，全力推動(dòng)瓜果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。2023年，全市瓜果（不含園林水果）總產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)224.7萬噸，同比增長2.5%，播種面積46.2千公頃，同比增長0.8%，瓜果產(chǎn)量和播種面積均列全省第一。

一是突出品種培優(yōu)。以吳明珠院士工作站為核心，與國家和省產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系等緊密合作，成立產(chǎn)業(yè)研究院，積極引進(jìn)國內(nèi)外優(yōu)良品種，建成全省最大的工廠化育苗中心，農(nóng)友小蘭、黑津王炸、全美4K以及紅顏、香蜜、白雪公主等優(yōu)質(zhì)西甜瓜、草莓品種應(yīng)運(yùn)而生。

二是突出品質(zhì)提升。在全國首創(chuàng)生態(tài)節(jié)約的經(jīng)濟(jì)適用型大棚，率先應(yīng)用多層覆蓋和生產(chǎn)過程數(shù)字化管理系統(tǒng)。構(gòu)建網(wǎng)格化監(jiān)管體系，建立田間生產(chǎn)檔案，實(shí)現(xiàn)收獲前產(chǎn)品檢測，有效保障瓜果品質(zhì)安全。我市瓜果在全國、全省評比中屢獲佳績。

三是突出標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。積極構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)條件及栽培技術(shù)規(guī)程，全面推進(jìn)依標(biāo)生產(chǎn)。

四是突出品牌打造。構(gòu)建多維強(qiáng)勢營銷戰(zhàn)略，定期開展東臺(tái)西瓜節(jié)、鹽都草莓節(jié)等活動(dòng)，有效提高品牌影響力。線上線下多渠道拓寬銷售路徑，我市瓜果產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、香港、長三角、珠三角等大中城市和地區(qū)，深受廣大消費(fèi)者好評。