近日，在景寧畬族自治縣“景寧600”農(nóng)產(chǎn)品加工中心，一根根綠油油的高山螺絲椒經(jīng)過(guò)分揀、清洗、打包、裝車，發(fā)往杭州、上海等地，不到24小時(shí)，這些生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品就能從浙西南山區(qū)高山上的蔬菜基地，出現(xiàn)在大城市市民的餐桌上。

“自從農(nóng)產(chǎn)品加工中心建起來(lái)之后，再也不用擔(dān)心農(nóng)產(chǎn)品保鮮儲(chǔ)存的問(wèn)題，我們可以放心大膽去各生產(chǎn)基地收購(gòu)新鮮果蔬產(chǎn)品?！薄熬皩?00”農(nóng)產(chǎn)品加工中心負(fù)責(zé)人徐克松高興地說(shuō)。

2021年，在外創(chuàng)業(yè)的“85后”徐克松回到景寧，聚焦高山生態(tài)農(nóng)業(yè)賽道當(dāng)起了“新農(nóng)人”。在他的努力下，盒馬鮮生、明康匯等生鮮農(nóng)產(chǎn)品銷售平臺(tái)與大漈鄉(xiāng)、景南鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)達(dá)成“訂單式農(nóng)業(yè)”協(xié)議，指導(dǎo)農(nóng)戶高效種植高山果蔬，讓山貨“飛出”大山。

綠色優(yōu)質(zhì)的高山果蔬“進(jìn)城”，吸引了越來(lái)越多的城里人爭(zhēng)相搶購(gòu)，這對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存、包裝、運(yùn)輸?shù)纫笠苍絹?lái)越高。

“就拿蘿卜來(lái)說(shuō)，每天都要發(fā)出2000多公斤。有時(shí)候趕上豐收季，大量的果蔬囤積就成了問(wèn)題。蔬菜就圖個(gè)新鮮，我們就要想方設(shè)法讓城里的老百姓可以持續(xù)吃到最新鮮的高山蔬菜?！睘榱俗尣烧聛?lái)的農(nóng)產(chǎn)品有個(gè)“臨時(shí)庇護(hù)所”，在徐克松的努力下，一個(gè)集冷藏、凈洗、加工、包裝于一體的農(nóng)產(chǎn)品加工中心應(yīng)運(yùn)而生。

“有了農(nóng)產(chǎn)品加工中心，我們可以對(duì)基地采摘、訂單種植收購(gòu)而來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一分揀、儲(chǔ)存、發(fā)貨?！毙炜怂山榻B，品相好的、符合要求的農(nóng)產(chǎn)品，可以做成蔬菜禮盒或發(fā)往門店銷售，品相稍差的果蔬可以低價(jià)銷售，剩余的果蔬，就存儲(chǔ)起來(lái)或進(jìn)一步加工處理，通過(guò)這種方式，保證農(nóng)戶種出的果蔬都有好出路，為農(nóng)戶兜底。

不僅如此，農(nóng)產(chǎn)品加工中心還充當(dāng)了“集散中心”的角色。徐克松介紹，除了自己基地供貨外，也可以向縣域內(nèi)其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)訂購(gòu)特色果蔬，還可以根據(jù)客戶需求，訂購(gòu)縣域外如龍泉、慶元等地的特色農(nóng)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)多方共贏。

“高山農(nóng)產(chǎn)品不僅大城市里的人喜歡，咱縣城里的人也想常常吃到這些綠色產(chǎn)品?！睘榱四茏尭呱睫r(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)千家萬(wàn)戶，徐克松還開發(fā)了“田園生鮮配送”小程序，實(shí)現(xiàn)全品類、精選時(shí)令果蔬免費(fèi)配送，讓縣城居民在家不出門，新鮮果蔬就能送上門。

“今年截至目前，我們農(nóng)產(chǎn)品銷售額達(dá)到1400余萬(wàn)元，為農(nóng)戶發(fā)放勞務(wù)費(fèi)150余萬(wàn)元。有了這個(gè)農(nóng)產(chǎn)品加工中心，預(yù)計(jì)明年銷售額能突破3000萬(wàn)元?！毙炜怂烧f(shuō)。