近年來，我區(qū)持續(xù)推進家禽產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，發(fā)展形成集種禽繁育、肉禽養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、屠宰熟食和冷鏈物流于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，采取“六化”舉措，推動家禽產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量跨越式發(fā)展。2023年實現(xiàn)家禽產(chǎn)業(yè)總值135億元，入選省委、省政府?dāng)M表揚的安徽省養(yǎng)殖10強縣（家禽）名單。

家禽品種良種化。自主培育皖江黃、皖江麻、山中鮮和宣州雞等家禽新品種4個，其中皖江黃、皖江麻和山中鮮分別通過國家級、省級家禽新品種（配套系）認(rèn)定。宣州雞獲評國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證產(chǎn)品，華棟山中鮮獲得“國家肉雞良種擴繁推廣基地”稱號，木子農(nóng)牧、華棟山中鮮獲評“第一批省級畜禽核心育種場”。

養(yǎng)殖裝備配套化。優(yōu)化升級養(yǎng)殖裝備，采取立體標(biāo)準(zhǔn)化籠養(yǎng)裝備配套替代傳統(tǒng)地面平養(yǎng)方式，有效推進家禽養(yǎng)殖降本增效。截至目前，新改擴建家禽立體化籠養(yǎng)裝備60萬平方米，配套自動化控溫、通風(fēng)、投料等設(shè)備1245臺（套），實現(xiàn)集約用地、節(jié)約用工、效益倍增目標(biāo)。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展集群化。2023年，宣州國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園通過評估認(rèn)定，成為全國第二個以家禽為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。2023年，全區(qū)出欄家禽1.1億羽，規(guī)模化養(yǎng)殖比重95%以上；建成家禽屠宰加工企業(yè)5家，家禽屠宰能力達1.5億羽/年；擁有華衛(wèi)、立大、劉郎、翹歌等熟食加工企業(yè)9家，開發(fā)出家禽熟食和休閑食品200余種，年產(chǎn)量3.2萬噸；建成冷庫17.3萬噸，禽產(chǎn)品冷鏈流通率達100%。

經(jīng)營體系組織化。通過訂單養(yǎng)殖、產(chǎn)品回購等方式，構(gòu)建以龍頭企業(yè)為牽引、農(nóng)民合作社為紐帶、家庭農(nóng)場為基礎(chǔ)的組織化體系。全區(qū)共培育家禽產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體1271家，企業(yè)合作比例達100%，華衛(wèi)集團入選中國農(nóng)業(yè)企業(yè)500強和中國農(nóng)業(yè)企業(yè)高成長性20強，和超禽業(yè)躋身安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)20強，木子禽業(yè)合作社再次榮登全國農(nóng)民合作社500強第1位。

廢物利用資源化。建成占地15畝畜禽糞污處理中心1座，年產(chǎn)有機肥1萬噸以上。深入推進養(yǎng)殖場糞污處理資源化利用，家禽養(yǎng)殖糞污資源化利用設(shè)施裝備配套率達100%，2023年畜禽糞污綜合利用率達88.25%。依托木子禽業(yè)合作社總結(jié)的“截污建池”糞污處理模式，被安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳在全省示范推廣。

產(chǎn)業(yè)風(fēng)險保障化。開發(fā)家禽雞苗保險、家禽養(yǎng)殖保險和肉雞價格指數(shù)保險等特色險種，市、區(qū)兩級財政分別補助保費45%，其余由參保經(jīng)營主體承擔(dān)，參保數(shù)量達2.01億羽，保費總額達5957.5萬元，有效降低家禽產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險。