為進(jìn)一步規(guī)范水產(chǎn)品經(jīng)營行為,有效遏制水產(chǎn)品中違法使用地西泮等禁限用藥物問題,保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全,切實(shí)維護(hù)人民群眾身體健康和生命安全,9月份,通州區(qū)市場監(jiān)管局綜檢中心組織開展水產(chǎn)品檢測質(zhì)量提升行動。
組織快檢人員培訓(xùn)。組織各分局檢驗(yàn)條線人員和快檢員召開水產(chǎn)品專項(xiàng)專題培訓(xùn),對這幾類獸藥殘留快檢的情況進(jìn)行解讀,特別是近幾年監(jiān)督抽檢中不合格批次較多的樣品進(jìn)行了指導(dǎo)。開展現(xiàn)場演示,對水產(chǎn)樣品前處理的注意事項(xiàng)、操作手法進(jìn)行指導(dǎo),提高快檢結(jié)果準(zhǔn)確性。
組織快檢技能比武。9月19日,組織全區(qū)流通環(huán)節(jié)15名快檢員開展快檢技能比武,考核參數(shù)為鯽魚、鳊魚中的恩諾沙星和氧氟沙星,比賽選手需要在規(guī)定時間內(nèi)完成2個樣品各兩個參數(shù)的檢測,主要考核參賽人員操作規(guī)范性、準(zhǔn)確度和熟練性。為了增加考試難度,特意設(shè)置了多個陽性樣品,選手只有保證操作步驟、時間的準(zhǔn)確性,才能獲得正確結(jié)果。
組織專項(xiàng)抽檢。本次抽檢主要聚焦水產(chǎn)品中的鯽魚、鳊魚、鱸魚。抽樣地點(diǎn)為批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場等。根據(jù)綜檢中心前期提示品種和檢測參數(shù),常態(tài)化開展水產(chǎn)品快檢監(jiān)測。快檢參數(shù)以地西泮、恩諾沙星、氧氟沙星、環(huán)丙沙星、磺胺類、孔雀石綠等禁限用藥物為重點(diǎn),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)禁限用藥物殘留超標(biāo)樣品,立即抽樣送法檢。
下階段,通州區(qū)市場監(jiān)管局將進(jìn)一步加大行動力度,以常規(guī)抽檢和專項(xiàng)抽檢相結(jié)合的形式開展水產(chǎn)品快速檢測,保障群眾菜籃子里的安全。