大年初五,記者走訪揚州多家餐飲企業(yè)和商業(yè)綜合體了解到,這個假期,餐飲業(yè)仍舊由揚州早茶領(lǐng)銜排隊節(jié)奏,在不少店,從大年三十晚上就開始排隊,至今都保持三餐排隊的狀態(tài),各商業(yè)綜合體內(nèi)影院、餐飲店等都保持高人氣。
揚州早茶領(lǐng)銜春節(jié)假日消費熱潮
記者在富春茶社看到,原本老舊的大廳已經(jīng)悄然現(xiàn)新顏,門口的八角亭煥然一新,包廂、走廊等也在春節(jié)前完成改造,新打造的富春打卡墻成為食客打卡百年老店的新景點。
“這個假期,我們門店的接待量比往年提升了至少20%,早中晚包廂全滿,大廳排隊成為常態(tài)。”富春茶社相關(guān)負責人告訴記者,春節(jié)假期,到店消費的以舉家出游的家庭客為主,“我們是老店,也在努力適應(yīng)市場需求,今年還會改造更多的區(qū)域?!?/p>
在冶春茶社,聽曲、吃早茶、逛文匯閣,成為新的“早茶+博物館”品揚州早茶的方式,“這個假期,早茶的包廂預(yù)訂火爆,包廂難求,大廳排隊也成為常態(tài)。”
“我們從大年三十晚上就開始排隊了,一直到今天都保持三餐排隊的狀態(tài)?!扁鶊@茶社四望亭店的負責人告訴記者,不休假盡心盡力地為食客服務(wù),成為他們這個春節(jié)最大的誠意。
在趣園茶社、揚州宴、香園、潘德林、顧家廚房、五亭吟春、花園茶樓、錦春等門店,早茶排隊、三餐排隊成為常態(tài),“揚州宴在春節(jié)前改造完成,整個外立面做出了電影的效果,宜拍照宜打卡,店內(nèi)菜品也做了全面提升,深受游客歡迎?!苯K揚城一味餐飲管理有限公司相關(guān)負責人告訴記者,食客對揚州宴的環(huán)境評價很好,“對菜品的評價是口味好、性價比高、正宗揚州菜,來對了?!?/p>
影院、咖啡店等休閑經(jīng)濟火熱
走訪中,記者還了解到,今年不少游客大年三十就來到揚州過年,大年初一下午開始,不少周邊游客專門來揚州修腳、搓澡,遠道而來的游客更熱衷于打卡揚州美食;大年初二到大年初五,揚州餐飲行業(yè)等均迎來消費高峰。
“我們幾乎每天出來看一場電影,每次買電影票都是快要滿場的狀態(tài),場場座無虛席。”市民錢女士告訴記者,“今年春節(jié),我們的過年方式更加休閑,打卡商場人氣美食和揚州首店,因為商場人氣爆棚,這兩天我們又到周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)打卡村咖、采摘草莓?!?/p>
在竹西街道,瓦窯村新開的窯心湖時光驛站咖啡、浮光湖景餐廳等很受周邊村民和揚州市民的歡迎,“這里視野開闊、空氣好,春節(jié)適合露營、放風(fēng)箏,可以在咖啡館里聊天,在餐廳吃飯,特別適合放松休閑。”
此外,不少春節(jié)休假的餐廳選擇在大年初五開門營業(yè),為春節(jié)假期的休閑經(jīng)濟增添了一把火。