近日，淮南市民閔先生一家邀請90多歲的老母親餐廳一聚，閔先生一改往日的點菜作風(fēng)，要求大家每個人點一個菜，然后再減去一個菜，一家六口人只點了一盤燒雞、一盤毛豆肉絲，其余皆為素菜，并且規(guī)定踐行“光盤行動”，不允許剩菜?！艾F(xiàn)在，我市正在創(chuàng)建全國文明城市，文明之風(fēng)深入人心，提倡科學(xué)點餐，踐行‘光盤行動’，杜絕餐飲浪費，這樣安排對老年人的健康也有好處，對下一代的勤儉節(jié)約教育在餐桌上就潛移默化地完成了?！遍h先生告訴記者。

家住田家庵區(qū)龍泉街道東淮村的王先生這幾天接待親戚，每餐不論涼菜、熱菜，有幾人就餐就安排幾個菜，然后再減去一個。王先生告訴記者：“現(xiàn)在人們的生活水平提高了，天天都像過節(jié)，沒有必要鋪張浪費，這也是文明生活的一個體現(xiàn)?！?/p>

文明之風(fēng)勁吹淮上，像市民閔先生、王先生這樣的做法在我市不在少數(shù)，這深刻地反映出，淮南市民的文明意識在改變，如春風(fēng)化雨、隨風(fēng)潛入。

記者 劉銀昌