現(xiàn)場，市民在祁紅非遺傳承人指導(dǎo)下，體驗祁門紅茶非遺制作抖篩技藝。

12月18日，2024祁門紅茶嘉年華暨“祁門紅茶協(xié)會”集體商標和年份祁門紅茶標準發(fā)布會在祁門縣舉行。

“祁門紅茶協(xié)會”集體商標相當于祁門紅茶的“認證徽章”。申請使用“祁門紅茶協(xié)會”集體商標，必須符合“成為祁門紅茶協(xié)會會員企業(yè)，原產(chǎn)地在祁門，持有祁門市場監(jiān)管局核發(fā)的營業(yè)執(zhí)照與食品生產(chǎn)許可證，產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告合格”等條件。通過集體商標的規(guī)范使用，可以確保相關(guān)祁門紅茶產(chǎn)品產(chǎn)自祁門縣，并遵循特定的生產(chǎn)工藝和質(zhì)量控制標準。集體商標注冊成功即取得專有權(quán)，任何未經(jīng)授權(quán)使用集體商標的行為將構(gòu)成侵權(quán)。

與普通祁門紅茶不同，年份祁門紅茶在適藏條件下經(jīng)過5年以上的自然陳化，口感更為甜醇，散發(fā)出棗香蜜韻的迷人香氣。年份祁門紅茶標準規(guī)定了年份祁門紅茶的全方位要求，從原料到工藝、從感官到品質(zhì)，確保每一片茶葉都蘊含著歲月的韻味與文化的沉淀。年份祁門紅茶標準的制定將更好地保障消費者權(quán)益，推動祁門紅茶行業(yè)的健康發(fā)展。

“祁門紅茶協(xié)會”集體商標和年份祁門紅茶標準的發(fā)布是祁門縣推動茶產(chǎn)業(yè)全鏈條升級，增強市場競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力的重要舉措，將在增強祁門紅茶品牌凝聚力、保護祁門紅茶知識產(chǎn)權(quán)、提升祁門紅茶品牌效益、促進祁門紅茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展等方面發(fā)揮重要作用。同時，商標和標準的發(fā)布將有助于維權(quán)和打擊侵權(quán)行為，進一步增強祁門紅茶的市場競爭力，提升消費者信任度。

活動由祁門縣人民政府、安徽省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所主辦，祁門縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、祁門縣市場監(jiān)督管理局、祁門紅茶協(xié)會承辦。