近日，期待一年之久的西湖·東山集正式開(kāi)業(yè)了。這個(gè)被坊間稱為“離西湖最近的寶藏菜場(chǎng)”在煥新升級(jí)后，給市民帶來(lái)了哪些驚喜？記者前去探了一探。
西湖·東山集共由3棟建筑組成，總建筑面積達(dá)12500㎡。其中一期（A區(qū)東山弄市集）定位為“一菜一早”民生工程，面積為6800㎡；二期（B、C區(qū)東山里）則定位為“新鄰里共生空間”，主張“煙火氣里的質(zhì)感生活”。
黑珍珠餐廳大廚開(kāi)的早餐店
吃一頓黑珍珠大廚出品要花多少錢(qián)？這個(gè)答案在西湖·東山集市?！俺砸活D早餐10元以內(nèi)，他家的就是好吃、實(shí)惠。買好菜，再逛進(jìn)來(lái)吃個(gè)早點(diǎn)，太‘落胃’了?！庇蓄櫩瓦@樣評(píng)價(jià)。
A區(qū)東山弄市集一樓角落里不到2平方米的小店“碗里香”，開(kāi)業(yè)不到兩個(gè)月就已經(jīng)成為附近社區(qū)居民的“私家食鋪”，1.5元一個(gè)的牛肉生煎汁多皮脆，5元一碗的牛肉粉絲肉多湯濃。然而鮮為人知的是，這家小店背后的主理人翁琪曾經(jīng)就職于杭州一家知名黑珍珠餐廳。
店名“碗里香”取自杭州話“屋里香”的諧音，說(shuō)起開(kāi)店的本意，翁琪說(shuō)，“就是想讓客人體會(huì)在家美美吃早餐的感受?！?/p>
“我們合伙人中有一位是做和牛供應(yīng)鏈的，所以我們店里的產(chǎn)品只要用到牛肉，都是直接品質(zhì)拉滿到和牛。”翁琪介紹，“杭州人嘴很刁，東西好不好，一吃就知道?！?/p>
說(shuō)起為什么要在菜場(chǎng)開(kāi)一家小店，翁琪說(shuō)源于不甘心，“網(wǎng)上都說(shuō)杭州是‘美食荒漠’，作為餐飲從業(yè)人員，我想證明，自己可以做人均500元的黑珍珠餐廳大餐，也可以把人均5元的民間小吃做好?！?/p>
修修補(bǔ)補(bǔ)中重溫“煙火氣”
鞋子開(kāi)膠粘一下還能穿，拉鏈壞了，換一根繼續(xù)用，對(duì)于東山弄居民來(lái)說(shuō)，散落在附近的修補(bǔ)店給生活增加了不少“煙火氣”。
這次西湖·東山集把曾經(jīng)散落在附近的修補(bǔ)店集中到了便民服務(wù)中心，讓居民能一站式解決小修小補(bǔ)問(wèn)題。
王小平夫婦早年在鞋廠上班，幾經(jīng)波折，最終決定在東山弄開(kāi)間修鞋鋪?zhàn)??！凹依锏穆糜涡贫戳恕⑵ば撃z了，附近居民第一時(shí)間就想到他們，都說(shuō)他們修得結(jié)實(shí)又美觀?！弊≡跂|山弄社區(qū)的高大爺說(shuō)。
除了附近居民，還有不少搬了家的老顧客特地趕回來(lái)修鞋。王小平夫婦說(shuō)，如果遇上一些簡(jiǎn)單的鞋底脫膠，基本收個(gè)兩三塊錢(qián)，就能修補(bǔ)好。但是送來(lái)這里的鞋子，大部分修補(bǔ)起來(lái)并不簡(jiǎn)單，“通常都有‘疑難雜癥’，得花上些時(shí)間才能弄好?！?/p>
胡慧芳夫婦扎根在東山弄20多年了，但直到7年前，裁縫出身的胡慧芳才拾起她一身裁衣、縫衣的手藝，將售賣勞保用品的雜貨鋪?zhàn)幼兂尚薷囊路匿佔(zhàn)印：鄯颊f(shuō)：“來(lái)這里的大多是一些老顧客，也有人特地找了‘跑腿’，從濱江區(qū)把要修改的衣物送過(guò)來(lái)?！?/p>
這里是新鄰里共生空間
走進(jìn)二期東山里，記者忍不住“哇塞”，這里有在老小區(qū)很難遇見(jiàn)的12米挑高空間，讓人有種豁然開(kāi)朗的感覺(jué)。
在內(nèi)部空間設(shè)計(jì)上，東山里呼應(yīng)宋韻“青綠”，意在表達(dá)遠(yuǎn)山青黛、風(fēng)雅宋韻、盡在東山，打造集傳統(tǒng)韻味與現(xiàn)代審美于一體的社區(qū)商業(yè)空間。此外，東山里還增加了戶外景觀外擺區(qū)域，給居民游客提供休憩休閑空間，也可作為周末節(jié)日的社區(qū)活動(dòng)場(chǎng)所，為商鋪營(yíng)造優(yōu)質(zhì)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
除了飲食購(gòu)物，東山里還將聯(lián)合一期為周邊居民提供更多元化的生活方式，重新連接商戶、居民、游客。
“有了這么好的場(chǎng)地，今后，我們將不定期舉辦文化沙龍、公益活動(dòng)、便民活動(dòng)、文創(chuàng)市集等活動(dòng)?！焙贾輺|山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有限公司董事長(zhǎng)山海雯對(duì)西湖·東山集有更多規(guī)劃，“這里不僅是一個(gè)便民消費(fèi)的場(chǎng)景，這里更是一個(gè)新鄰里共生空間?！彼嘎叮窈?，西湖·東山集將拿出更多精彩內(nèi)容，來(lái)賦能更加美好的生活。
