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樂活長三角

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去長三角“四季滑雪”

  原標(biāo)題:室內(nèi)滑雪場激起新一輪滑雪熱,“這可能才剛剛起步”

  去長三角“四季滑雪”

  “反季”成“旺季”

  早些年,夏季滑雪有一種說法,叫“反季滑雪”,主打反差萌——在高溫天里躲進“大冰箱”,體驗避暑滑雪的快樂。在當(dāng)時,這被當(dāng)作一種相當(dāng)討巧的宣傳策略。如今,對大部分室內(nèi)滑雪場而言,“四季滑雪”已成共識,“反季”則成了“旺季”

  等待頭部產(chǎn)品

  截至今年4月底,全國共有862個滑雪場正常營業(yè),其中室內(nèi)滑雪場館59個。從數(shù)量上看,可能已趨于飽和,但質(zhì)量上參差不齊,還沒有出現(xiàn)真正的頭部產(chǎn)品,真正高品質(zhì)、體驗佳的雪場仍是稀缺品,這一塊的市場面臨空白

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  在這個高溫天突破歷史紀(jì)錄的夏季,滑雪的熱度幾乎和長三角的氣溫一樣高。

  今年上半年,太倉阿爾卑斯國際度假區(qū)共接待游客29萬人次。到了暑期,周中每天的客流量增至1700—1800人,周末客流量更是超過3000人。紹興喬波冰雪世界、無錫熱雪奇跡、臺州天臺山雪樂園等老牌室內(nèi)滑雪場也都表現(xiàn)不俗,比如,無錫熱雪奇跡七夕當(dāng)天的入園客流相比去年同期增長約30%。8月8日,備受矚目的上海耀雪冰雪世界開始售票并逐步開啟內(nèi)測,將于9月6日正式開業(yè)。

  國家體育總局冬季運動管理中心發(fā)布的《大眾冰雪消費市場研究報告》顯示,長三角地區(qū)冰雪場館數(shù)量明顯增加,已躋身全國第二梯隊。根據(jù)《中國滑雪產(chǎn)業(yè)白皮書(2022—2023)》,10年前的2014年,全國僅有5家室內(nèi)滑雪場,截至今年4月底,這一數(shù)字已經(jīng)達到59家。其中,長三角地區(qū)以14家室內(nèi)滑雪場位居全國第一,儼然成為新的滑雪勝地。

  以往,室內(nèi)滑雪場總是耗電大戶,甚至一度引發(fā)取消反季滑雪、冰雕的討論。這些年,為了節(jié)能降本,長三角很多滑雪場花心思進行綠色升級和數(shù)字化改造,新建滑雪場也將低碳節(jié)能在設(shè)計中重點考慮。比如,耀雪冰雪世界采用太陽能光伏發(fā)電系統(tǒng),在屋面設(shè)置了約3.7萬平方米的光伏發(fā)電板;同時,還通過工藝制冷機組冷凝熱回收系統(tǒng)、制冷機谷電蓄冰系統(tǒng)等,節(jié)約能源并提升利用效率,大幅降低運營成本。

  升級后的室內(nèi)滑雪場讓大眾實現(xiàn)四季暢滑,激起了新一輪的“滑雪熱”。但熱潮之下,不禁讓人思考,眼下這股“滑雪熱”還能持續(xù)多久?這些老牌、新貴,抑或是仍在規(guī)劃或建設(shè)中的滑雪場,在長三角是否有足夠的生存空間?未來,等待這些樂園的究竟是什么?

  從小眾走向大眾

  長三角人盼冰雪久矣。

  在缺乏天然降雪的江南地區(qū),很多人都對冰雪有天然的好奇。直到現(xiàn)在,一到冬天,每次氣象臺預(yù)報長三角的降雪信息,網(wǎng)上總有人發(fā)問:是肉眼可見的那種嗎?

  2000年,深圳第一家室內(nèi)滑雪場開業(yè),這是國內(nèi)最早的室內(nèi)滑雪場。兩年后,上海銀七星室內(nèi)滑雪場開業(yè),成為當(dāng)時長三角地區(qū)最大、最先進的室內(nèi)滑雪場,擁有一條長380米,寬80米的雪道,積雪厚度50厘米,可同時容納近千人暢滑。周末去銀七星滑雪,一度是滬上最時髦的事情,常常一票難求。

  那段時間,銀七星風(fēng)頭無兩。開業(yè)僅半年,銀七星的客流就突破了25萬人次。在2002年,整個中國的滑雪人群,不超過100萬人。銀七星不僅成了上海及周邊春秋游、夏令營、冬令營等課外活動場,還組建了第一支青少年滑雪隊。銀七星還一度和金茂大廈88層觀光廳、海洋水族館等一同入選上海新八大景點。

  可惜,好景不長,到2010年底,銀七星宣布因裝修暫告停業(yè)兩年。此后,銀七星多次傳出重建、擴建等消息,但再無下文。2016年7月,銀七星滑雪場改擴建項目在原址動工,但沒過多久就停工了。2019年,曾有人專程探訪項目工地現(xiàn)場,但當(dāng)時工地已經(jīng)停工,滑雪道被拆除,滑雪場項目僅剩部分遺存,現(xiàn)場一片荒蕪,淪為了臨時停車場。

  與銀七星幾乎同一時期建成的,還有紹興柯橋的喬波冰雪世界。2009年,喬波冰雪世界開門營業(yè),雪館建筑面積4萬平方米,是當(dāng)時浙江省內(nèi)唯一可提供四季滑雪的運動場所。喬波運營一年多,趕上銀七星停止?fàn)I業(yè),幾乎成了當(dāng)時長三角地區(qū)唯一的室內(nèi)滑雪場,還因此吸引了一大批上海的專業(yè)滑雪愛好者前往體驗。據(jù)紹興當(dāng)?shù)孛襟w報道,時任當(dāng)?shù)芈糜尉指本珠L魯福鈞躊躇滿志,認(rèn)為喬波冰雪世界將打破紹興旅游的傳統(tǒng)格局,有信心將滑雪場打造成長三角地區(qū)標(biāo)志性的休閑品牌項目。

  不過,質(zhì)疑聲也不少。有人分析:在南方建設(shè)專業(yè)的冰場和雪場,由于沒有自然環(huán)境的支持,維護起來成本很高,而且,冰雪運動在南方的群眾基礎(chǔ)比較薄弱,持續(xù)吸引客流的難度較大。即便在上海,當(dāng)時的消費市場也不一定可以覆蓋成本,周邊城市的運營只會更難。

  此言非虛。據(jù)紹興喬波冰雪世界市場運營總監(jiān)馬銀萍回憶:“最困難的就是開頭那幾年。”彼時,客流量偏少,好不容易走上正軌,又碰到設(shè)備停用去做檢修升級,“停了半年左右再去恢復(fù),運營推廣都面臨難度?!瘪R銀萍記得,滑雪在當(dāng)時尚且只是小眾運動,普及率很低。很多人即便接觸滑雪,大多也僅止于嘗鮮。

  很長一段時間里,客群培育都是喬波等一批長三角滑雪場的重點工作?!拔覀冞@些年一直在打造一個概念,想做類似于滑雪駕校這種形式的項目,目的是想把大眾客群培養(yǎng)起來?!瘪R銀萍告訴記者,喬波就相當(dāng)于是一個“新手村”,主要做的是帶人入門、練基本功,當(dāng)滑雪習(xí)慣被培養(yǎng)起來后,很多人會自然而然地選擇北方滑雪場或者到日韓、歐美等地滑雪?!暗灰o,總有人想學(xué)滑雪,這個市場很廣闊,而且還遠沒有被完全開發(fā)?!瘪R銀萍說。

  自帶光環(huán)的“頂流”

  這兩年,滑雪在長三角又火了。

  北京冬奧會后,南方冰雪運動迎來爆發(fā)式增長。去年,我國各類冰雪運動消費超過1500億元。攜程數(shù)據(jù)顯示,2023年冬季,滑雪類訂單下單量前五的城市中有4個為南方城市,依次為上海、成都、重慶、杭州,長三角占據(jù)兩席。美團研究院發(fā)布的《2024年中國冰雪旅游消費數(shù)據(jù)報告》顯示,去年冰雪季,浙江的滑雪場旅游消費規(guī)模位居全國第六,僅次于北京、吉林等傳統(tǒng)北方省市,且呈現(xiàn)出明顯的“本地化”特征。

  早些年,夏季滑雪有一種說法,叫“反季滑雪”,主打反差萌——在高溫天里躲進“大冰箱”,體驗避暑滑雪的快樂。在當(dāng)時,這被當(dāng)作一種相當(dāng)討巧的宣傳策略。如今,對大部分室內(nèi)滑雪場而言,“四季滑雪”已成共識,“反季”則成了“旺季”。

  記者從多家滑雪場館了解到,今年暑期的游客量,均較平日實現(xiàn)翻番。比如,紹興喬波工作日客流量為五六百人,周末的日均客流量可以突破千人。有工作人員跟記者開玩笑說:“滑雪教練都快不夠用了。”高峰時期,滑雪場最多調(diào)集了60名教練負責(zé)教學(xué)。麗水青田樂園室內(nèi)滑雪場,工作日客流量約400人,周末時將近千人。而據(jù)臺州天臺山雪樂園數(shù)據(jù),今年暑期與冬季相比客流量增長明顯,營業(yè)額幾乎能占到全年的一半。

  這樣的盛況,得益于室內(nèi)滑雪場的建設(shè)與發(fā)展。近年來,為了捕捉冰雪運動的商機,在長三角地區(qū),室內(nèi)滑雪場如雨后春筍般蓬勃生長。2019年,無錫熱雪奇跡開業(yè),補上了江蘇此前沒有大型雪場的遺憾。短短幾年,南京沃德喜馬拉雅冰雪樂園、太倉阿爾卑斯雪世界等多家滑雪場陸續(xù)開放。浙江的室內(nèi)滑雪場建設(shè)鋪得更開,杭州、紹興、臺州、湖州等地均有建設(shè),滑雪場數(shù)量在所有南方省份中位居第一,并形成頗具特色的南方城市冰雪IP。目前,長三角地區(qū)以14家室內(nèi)滑雪場的數(shù)量追平華北地區(qū),并列全國第一。若算上開業(yè)在即的上海耀雪冰雪世界,則將獨自領(lǐng)跑榜單,堪稱新的室內(nèi)滑雪重地。

  新一輪“滑雪熱”背后,門檻降低是重要因素。畢竟,滑雪曾經(jīng)確實是個挺奢侈的娛樂項目。銀七星室內(nèi)滑雪場剛開業(yè)時,周末的成人滑雪票價就達到了218元。作為對比,當(dāng)時上海市區(qū)新樓盤的價格,每平方米3000多元。紹興喬波曾推出了多個價位的滑雪會員卡,其中入門級別的價格為2000元,僅可享受滑雪優(yōu)惠價,平日滑雪150元/天,周末200元/天,夜場130元/天,而最貴的白金卡,標(biāo)價高達10萬元。

  相比之下,現(xiàn)在的滑雪逐漸向大眾娛樂靠攏,價格也親民很多。比如,價格最實惠的紹興喬波,單日雪票的價格為168—380元,可滑4小時。太倉阿爾卑斯雪世界在暑期推出周年慶活動,4小時滑雪門票價格降至299元,讓一眾網(wǎng)友高呼“真香”。即將開業(yè)的耀雪冰雪世界的票價最高。根據(jù)此前官方公布的門票價格,在旅游淡、旺季,票種被分為平日票、高峰日票和特別高峰日票。其中,雪世界4小時滑雪門票價格從420元至780元不等。與之相對,上海迪士尼樂園的單日門票價格從475元至799元不等,兩者幾乎相當(dāng)。

  互聯(lián)網(wǎng)短視頻的推波助瀾同樣不容忽視。在年輕人扎堆的小紅書、抖音等社交平臺,滑雪向來都是“頂級流量”。去年,微博話題“整個朋友圈都去滑雪了”登上熱搜,創(chuàng)下3.3億閱讀次數(shù)和82.2萬次討論。猛增的流量甚至影響了整個產(chǎn)業(yè)鏈。比如,滑雪教練付明勇發(fā)現(xiàn),此前雙板滑雪一直是滑雪項目的主流,但現(xiàn)在越來越多的年輕人反而更愿意嘗試單板滑雪。學(xué)習(xí)單板的人數(shù)逐漸增多,還推動了國內(nèi)單板滑雪教學(xué)體系的確立和完善。從今年開始,單板滑雪社會指導(dǎo)員國家職業(yè)資格鑒定正式實施。

  “對初學(xué)者來說,單板其實更難,更容易摔倒,但同時很多人覺得單板更時尚、酷炫。畢竟,滑雪摔倒很常見,但姿勢必須要帥?!备睹饔抡f。

  市場才剛剛開始

  也有人擔(dān)心,長三角容得下這么多滑雪場嗎?是否有盲目跟風(fēng)、投資過熱的苗頭?

  馬銀萍快言快語:“還遠沒有到你死我活的階段?!痹隈R銀萍看來,大家一起去發(fā)展、培育冰雪市場是一個好現(xiàn)象,“換個角度看,原先可能只有我們一家的時候,去做宣推是很累的。但是這些年逐漸發(fā)現(xiàn),更多人在做這塊市場,各種社交平臺上都在宣傳和討論滑雪,傳播的效果是更好的?!?/p>

  馬銀萍解釋:“室內(nèi)滑雪場的數(shù)量雖然在不斷增多,但規(guī)模普遍不算太大,因此輻射半徑也相對較小,多以本地客人為主。”以紹興喬波為例,主要客群還是以紹興本地為主,部分涵蓋如杭州、寧波等周邊城市。類似的,青田樂園室內(nèi)滑雪場的客群主要來自青田本地、金華周邊縣市和溫州。天臺山雪樂園數(shù)據(jù)顯示,臺州市內(nèi)消費群體占總消費群體的80%左右,其余為臺州市周邊的杭州、寧波客群,大約僅占總量的4%。

  規(guī)模較大的后來者,帶來了更多新的思考與探索,不僅嘗試打造差異化的冰雪樂園,還要延展冰雪產(chǎn)業(yè),將滑雪做成一種生活方式。去年底開業(yè)的太倉阿爾卑斯國際度假區(qū),雖然以雪世界為核心賣點,但其醉翁之意更在于以滑雪為契機,串聯(lián)起城市度假與冰雪旅游。今年6月,太倉阿爾卑斯國際度假區(qū)二期項目簽約落地,規(guī)劃雪場面積達約19萬平方米,建成后有望成為全球最大的室內(nèi)雪場,并打造成為最大規(guī)模體量的一站式冰雪主題旅游度假目的地。復(fù)星旅文集團副總裁、太倉項目首席運營官魏斌表示:“室內(nèi)滑雪場只是國際度假區(qū)的一部分,我們想要做的是一個度假生活場所,游客來這里不僅僅滑雪,還可以有其他的體驗。”

  面對可能到來的競爭,魏斌并不擔(dān)心。在他看來,即便同屬室內(nèi)滑雪場賽道,各家的客群和定位也存在具體差異。比如,耀雪冰雪世界整體上更適合有一定滑雪基礎(chǔ)的愛好者,而太倉雪世界則更聚焦于新手市場?!爸袊袌瞿壳叭砸猿鯇W(xué)者為主,這意味著市場空間對于我們來說仍然非常廣闊。”

  有趣的是,開業(yè)在即的耀雪冰雪世界近期可謂網(wǎng)絡(luò)平臺上的“頂流”,但它帶火的不僅是其自身,也給一批室內(nèi)滑雪場帶了一波流量。有不少人因為距離較遠,或是沒搶到內(nèi)測門票等原因,轉(zhuǎn)而選擇太倉、無錫等其他地方的滑雪場,反而對長三角室內(nèi)滑雪整體的熱度提升起到了積極作用?!澳壳皝砜?,競爭對我們來說不一定是壞事,反而可以共同推動滑雪市場的發(fā)展,做大整體市場的蛋糕?!蔽罕笳f。

  魏斌認(rèn)為,這一輪“滑雪熱”在長三角乃至整個中國市場,可能才剛剛起步。根據(jù)文旅部的數(shù)據(jù),2022—2023年冰雪季全國冰雪游人次達3.12億。但從結(jié)構(gòu)上看,其中滑雪的只有1000多萬人次,相比之下,不少發(fā)達國家中,約有10%的人口會滑雪,因此這個數(shù)字有巨大的上升空間。另一方面,根據(jù)國家體育總局發(fā)布的《2023年全國體育場地統(tǒng)計調(diào)查數(shù)據(jù)》,截至今年4月底,全國共有862個滑雪場正常營業(yè),其中室內(nèi)滑雪場館59個。從數(shù)量上看,可能已趨于飽和,但質(zhì)量上參差不齊,還沒有出現(xiàn)真正的頭部產(chǎn)品,真正高品質(zhì)、體驗佳的雪場仍是稀缺品,這一塊的市場面臨空白。

  不少業(yè)內(nèi)人士都同意這樣的觀點。有專家分析,當(dāng)前來看,長三角的室內(nèi)滑雪場處于百花齊放的階段,市場供不應(yīng)求,重心是為不同區(qū)域、不同類型的客群提供更豐富、多元的產(chǎn)品。但從長遠看,未來國內(nèi)的新興滑雪市場會更趨于中高端,既具備良好的質(zhì)量,又擁有配套的生活場景。未來,隨著冰雪運動深入人心和冰雪產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,長三角滑雪市場可能會進入優(yōu)勝劣汰期,高品質(zhì)的滑雪場會脫穎而出,而一些相對低端的滑雪場,則很有可能會被市場逐漸淘汰。

  換句話說,長三角想要真正打造成為新的滑雪勝地,現(xiàn)在或許只是一個開始。

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