為確保春節(jié)期間食品安全，讓居民在節(jié)日期間吃得安心、買得放心，2月7日，銅陵市大通鎮(zhèn)社會事務辦聯(lián)合大通市場監(jiān)督管理所開展超市食品安全大檢查，嚴把節(jié)日食品安全關。

　　本次檢查行動對轄區(qū)內(nèi)4家大型超市所經(jīng)營的熟食、散裝食品、乳制品、面制品、調(diào)味品等食品進行了重點檢查。工作人員檢查了食品進銷貨臺賬記錄以及索證索票制度、從業(yè)人員健康管理制度、不合格食品退市及臨近保質(zhì)期食品下架制度等落實情況。并向經(jīng)營者進行食品安全知識宣傳，要求嚴格落實食品安全管理制度，增強食品安全意識。

　　此次檢查，進一步規(guī)范了超市的經(jīng)營行為，加強了商戶誠信經(jīng)營意識、質(zhì)量安全意識和社會責任意識，切實保護消費者的合法權益。（盧靜）