說起海鮮，可能很多人會(huì)想到這是沿海城市的特產(chǎn)。但在安徽省滁州市來安縣，這里地處離海遙遠(yuǎn)的江淮分水嶺，也可以養(yǎng)殖“海鮮”。
內(nèi)陸沒有“海”，如何養(yǎng)“海鮮”?答案就在來安縣汊河鎮(zhèn)相官村的“蝦”光溢彩共富工坊，科技正改寫傳統(tǒng)漁業(yè)養(yǎng)殖方式。
兩年前，村里與上海海洋大學(xué)“校地聯(lián)姻”，陸基工業(yè)化零換水系統(tǒng)突破“海水蝦內(nèi)陸?zhàn)B”的技術(shù)魔咒。在共富工坊里，智能水質(zhì)監(jiān)測、無抗養(yǎng)殖工藝、全年6—8茬的投苗節(jié)奏，讓對(duì)蝦成活率躍升至90%以上。
更精彩的蛻變發(fā)生在產(chǎn)業(yè)鏈末端。當(dāng)主播在小李莊電商直播間舉起活蹦亂跳的鮮蝦，“活蝦48小時(shí)可以直達(dá)長三角餐桌”，讓共富工坊年產(chǎn)值突破千萬元，30余名“技術(shù)型蝦農(nóng)”人均年增收5.2萬元。
在來安縣，像這樣的共富工坊共有26個(gè)，它們正以前所未有的活力，激活著希望的田野，改寫著小村莊的命運(yùn)。
沿滁河溯流而上，來安縣大英鎮(zhèn)的“稻花鄉(xiāng)”共富工坊里，稻浪正涌動(dòng)著三產(chǎn)融合的澎湃動(dòng)能?！斑^去大家各干各的，現(xiàn)在五指攥成了拳!”大英鎮(zhèn)黨委組織委員聶永森指著連片的稻田，話語鏗鏘。
去年1月，由大英鎮(zhèn)黨委牽頭，五個(gè)村“抱團(tuán)”與安徽耘泰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司結(jié)對(duì)共建“稻花鄉(xiāng)”共富工坊。
村企聯(lián)建，碩果累累。烘干房、有機(jī)蔬菜大棚、倉儲(chǔ)用房等項(xiàng)目拔地而起，不僅延伸了產(chǎn)業(yè)鏈，更讓村集體每年穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)增收近百萬元。
更讓村民滿懷憧憬的是，“稻花鄉(xiāng)”共富工坊正以農(nóng)業(yè)為基座，巧妙植入農(nóng)耕文化、休閑旅游基因，建起學(xué)生勞動(dòng)教育實(shí)踐基地和研學(xué)基地。田間研學(xué)、工廠探秘、美食體驗(yàn)的趣味路線，讓200余農(nóng)戶戶均增收3.6萬元。
在這里，一粒米，真正串起了“從田間到舌尖”的黃金增值鏈。
這個(gè)夏天，來安的空氣中，除了稻香，更飄散著誘人的果香。來安縣倒橋村的“甜蜜故事”，正在千畝桃林深處悄然醞釀。
兩年前，倒橋村黨總支與滁谷食品有限公司成功“結(jié)緣”。村里盤活92畝沉睡的土地，整合項(xiàng)目資金，引進(jìn)了精制成品油生產(chǎn)線及分包裝設(shè)備。一個(gè)集種植、采摘、深加工、農(nóng)村電商于一體的“共富引擎”——“果樂園”共富工坊，正式落地生根。
曾經(jīng)，倒橋村的農(nóng)產(chǎn)品大多以鮮果形式零散賣給小商販，村民收益微薄。共富工坊的建立，徹底扭轉(zhuǎn)了局面。
走進(jìn)寬敞明亮的加工車間，現(xiàn)代化流水線正高速運(yùn)轉(zhuǎn)。金燦燦的黃桃經(jīng)過清洗、去皮、裝罐、殺菌，搖身一變成了酸甜可口、保質(zhì)期長的美味罐頭。以往常被忽視的桃膠，經(jīng)過深加工，竟成了線上熱銷的滋補(bǔ)“網(wǎng)紅尖貨”，身價(jià)倍增。
“果樂園”的智慧遠(yuǎn)不止于加工。在村集體和工坊的合力下，村里110畝原本零散的土地被科學(xué)整合，精心打造的生態(tài)采摘區(qū)，吸引著遠(yuǎn)近游客慕名而來，體驗(yàn)親手采摘的樂趣。村里閑置的老屋也煥發(fā)新生，被改造升級(jí)為特色農(nóng)產(chǎn)品展銷廳。
游客在此品桃香、嘗罐頭的同時(shí)，也深入感受著當(dāng)?shù)氐拇迩槲幕?，無形中大幅提升了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的可信度和知名度。
一顆水蜜桃，在農(nóng)旅融合的催化下，實(shí)現(xiàn)了“鮮果銷售—精深加工—文化變現(xiàn)”的價(jià)值三級(jí)跳。
如今的來安大地上，26家共富工坊如珍珠散落，熠熠生輝。來安縣委組織部農(nóng)組室主任范明豪稱，共富工坊帶動(dòng)就業(yè)超1100人，促進(jìn)村集體增收900余萬元，科技對(duì)農(nóng)業(yè)增長的貢獻(xiàn)率提高至65%。
更值得一提的是，在“五級(jí)聯(lián)動(dòng)”責(zé)任體系的串聯(lián)下，來安縣20個(gè)部門推出的33條政策禮包精準(zhǔn)滴灌，46名黨員駐點(diǎn)服務(wù)激活沉睡資源。在希望的田野上，織就一幅壯麗動(dòng)人的共富場景。
這場景里，每一方水塘都涌動(dòng)著科技的浪花，每一粒稻谷都釋放著融合的能量，每一顆鮮果都醞釀著甜蜜的生活……
