眼下,在歙縣石門鄉(xiāng)竹嶺村,漫山遍野的竹林郁郁蔥蔥,一顆顆春筍破土而出,正書寫村民致富新篇章。
4月14日,走進(jìn)竹嶺村春筍收購(gòu)點(diǎn),個(gè)頭碩大的春筍成堆擺放,交易現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡。收購(gòu)人員熟練地稱重、記錄,各項(xiàng)工作有條不紊地進(jìn)行。
“今天挖了600多斤?!笔召?gòu)點(diǎn)內(nèi),村民汪增量喜笑顏開(kāi)。最近,他每天既要采摘春茶,又要進(jìn)山挖筍,把自己的時(shí)間安排得滿滿當(dāng)當(dāng),雖然辛苦但很值得?!磅r筍價(jià)格好的時(shí)候能賣到2元1斤,這兩天價(jià)格下來(lái)了一點(diǎn),但一天收入幾百塊沒(méi)有問(wèn)題。”
竹嶺村擁有竹林近1.5萬(wàn)畝,當(dāng)?shù)刎?fù)氧離子含量較高,土壤富含硒元素,理想的氣候條件和優(yōu)越的地理環(huán)境賦予了春筍獨(dú)特的風(fēng)味。用竹嶺村春筍做的筍干,同樣深受市場(chǎng)歡迎,優(yōu)質(zhì)的每公斤能賣到150元。
致富能人朱愛(ài)珍創(chuàng)辦的農(nóng)產(chǎn)品加工公司專門收購(gòu)村里的春筍,將其制成筍干銷售。“目前,我們公司每天都要從農(nóng)戶手里收購(gòu)6萬(wàn)斤左右的鮮筍,加工成雙叉筍尖、原味筍尖、梳子筍等產(chǎn)品,每天干筍的產(chǎn)量在3000斤左右?!敝鞇?ài)珍說(shuō)。
高溫蒸煮、對(duì)半切開(kāi)、機(jī)器烘干……新鮮的春筍想要變成美味的筍干,需要經(jīng)過(guò)十幾道工序。每年這個(gè)時(shí)候,朱愛(ài)珍的農(nóng)產(chǎn)品加工廠都彌漫著筍干的香氣。眼下,為了能夠加快趕制客戶訂單,朱愛(ài)珍臨時(shí)招聘了50多名村民在廠里幫忙。
“我們的筍原汁原味,吃起來(lái)很香,在網(wǎng)上口碑很好,今年的訂單比往年增加了40%,銷量增長(zhǎng)了45%?!敝鞇?ài)珍笑著說(shuō)道。
近年來(lái),竹嶺村通過(guò)“賣空氣”帶動(dòng)竹產(chǎn)業(yè)立體發(fā)展,現(xiàn)建有720畝高標(biāo)準(zhǔn)毛竹產(chǎn)業(yè)示范園,引進(jìn)2家竹筍加工廠和1家竹制品加工廠。在大力發(fā)展鄉(xiāng)村竹產(chǎn)業(yè)的同時(shí),村民的收入也如雨后春筍般節(jié)節(jié)升高。
石門鄉(xiāng)竹嶺村黨總支第一書記錢慧琛表示,竹嶺村采取產(chǎn)業(yè)扶貧的方式,通過(guò)“公司+農(nóng)戶”的形式收儲(chǔ)春筍,吸納村民就業(yè),帶動(dòng)竹筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)實(shí)現(xiàn)了村民“家門口”增收。