臺(tái)傳媒通訊員龐錦煥

“培訓(xùn)不僅提高了餐飲技能，提升了服務(wù)品質(zhì)，還可以為游客提供‘烘焙體驗(yàn)’項(xiàng)目?！?月19日，在天臺(tái)縣赤城街道塔后村舉辦的技能下鄉(xiāng)西式烘焙專場(chǎng)培訓(xùn)活動(dòng)中，該村雅旺民宿老板娘陳曉紅分享了培訓(xùn)體驗(yàn)。

技能型鄉(xiāng)村建設(shè)，是打造高素養(yǎng)勞動(dòng)者隊(duì)伍、全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要舉措。近年來，天臺(tái)縣以“村民增技增收，村集體增效增富”為目標(biāo)，以“黨建引領(lǐng)好、技能培育好、技能就業(yè)好、技能生態(tài)好、技能共富好”為主要內(nèi)容，在塔后村等村開展“雙增五好”技能型鄉(xiāng)村創(chuàng)建，建設(shè)宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村。

提升“管家”技能 做強(qiáng)田園民宿

忙過了春節(jié)，陳曉紅空閑了下來，“做做菜，泡泡茶，再去村里居家養(yǎng)老護(hù)理中心幫幫忙，蠻充實(shí)的?！?/p>

這些年，陳曉紅參加了不少培訓(xùn)班，拿到廚師、茶藝和居家養(yǎng)老護(hù)理等證書，還專門考取了地方導(dǎo)游證。

“塔后有精品民宿68家，從事服務(wù)業(yè)人員300多人?！彼蟠妩h總支書記陳孝形說，依托技能型鄉(xiāng)村建設(shè)，塔后村開設(shè)了農(nóng)民夜校，引進(jìn)臺(tái)州學(xué)院民宿學(xué)院，定期開展民宿管理、營銷策略、技能禮儀等方面的培訓(xùn)，舉辦民宿管家、客房服務(wù)、餐廳擺臺(tái)等工種的職業(yè)技能大賽，從素質(zhì)、技能等各要素提升村民服務(wù)水平。村里有80多人次取得各類技能等級(jí)證書。

為解決資金問題，天臺(tái)縣人社局聯(lián)合天臺(tái)農(nóng)商銀行，量身定做“技能共富貸”“民宿貸”產(chǎn)品，不僅無抵押而且放款快。塔后村80多戶村民相繼辦理貸款1500余萬元，有效推動(dòng)民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

同時(shí)，塔后村幫助周邊村創(chuàng)辦民宿69家，協(xié)助參與民宿設(shè)計(jì)、經(jīng)營、管理43家?，F(xiàn)塔后片區(qū)建成高端民宿130家，床位近1000張，帶動(dòng)225人從事洗衣、打掃等民宿配套產(chǎn)業(yè)，營業(yè)收入達(dá)3324萬元，民宿戶年均純收入達(dá)30萬元。

打造實(shí)訓(xùn)基地 做優(yōu)中藥康養(yǎng)

民宿的火爆讓村民實(shí)現(xiàn)了家門口就業(yè)，康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展則讓村集體和農(nóng)民富起來。

塔后村先后引進(jìn)中醫(yī)館、艾草體驗(yàn)中心、中草藥樣本園，打造“中藥材種植+深加工+銷售+服務(wù)+旅游”五位一體的產(chǎn)業(yè)鏈，建設(shè)中藥種植、養(yǎng)護(hù)、加工等技能培訓(xùn)基地，帶領(lǐng)片區(qū)農(nóng)戶種植烏藥、白芨、洛神花等中草藥11種1200畝，不僅使村集體經(jīng)濟(jì)增收，也帶動(dòng)片區(qū)內(nèi)8個(gè)行政村走向共同富裕。

艾草是塔后村康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。塔后村以村集體股份合作的方式，引進(jìn)海艾大健康產(chǎn)業(yè)公司，建成艾元臻妙技能實(shí)踐基地，推出了四大類30多種產(chǎn)品。同時(shí)，帶來技能專業(yè)服務(wù)，在塔后片區(qū)開展中醫(yī)養(yǎng)生講座和艾灸技能培訓(xùn)。

目前，塔后片區(qū)種植艾草560多畝，從事艾草種植、加工、銷售等相關(guān)從業(yè)人員1800人，輻射帶動(dòng)全縣乃至周邊縣（市、區(qū)）種植艾草2000畝，人均年收入增長8000元。

培育直播人才 做大鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)

“60后”村民張雪芬原來手機(jī)都用不利索，自參加電商直播培訓(xùn)后，成為了村里小有名氣的主播達(dá)人。

為培養(yǎng)直播技能人才，塔后村專門搭建紅色村播孵化中心，建立“我們村”共享直播基地，舉辦村播培訓(xùn)班，培養(yǎng)主播30多名。其中，塔后村以鐵皮石斛、黃精等為核心，設(shè)立8個(gè)中藥材供應(yīng)鏈直播間，吸引了大量商家進(jìn)駐。

“00后”姑娘鄭含章是紅色村播孵化中心的優(yōu)秀學(xué)員。2023年，她通過直播推廣，帶動(dòng)線下銷售艾草制品100多萬元。

塔后村還舉辦了第七屆鄉(xiāng)村旅游啤酒音樂節(jié)，吸引游客觀荷花、賞音樂、逛夜集、住民宿，單日村直播間最高在線人數(shù)達(dá)1204.1萬人，吸引游客近5萬人次。2023年，塔后村接待游客31萬人次，營業(yè)收入1325萬元。

“為更好推進(jìn)技能型鄉(xiāng)村建設(shè)，我們將按照一星到五星進(jìn)行星級(jí)等次評(píng)定，創(chuàng)建對(duì)象可獲得一定補(bǔ)助?！碧炫_(tái)縣人社局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。目前，天臺(tái)正全面開展“雙增五好”技能型鄉(xiāng)村建設(shè)，目標(biāo)到年底至少建成技能型鄉(xiāng)村20個(gè)，其中三星以上技能型鄉(xiāng)村10個(gè)。