校園食品安全關(guān)乎學(xué)生健康成長(zhǎng)和社會(huì)和諧穩(wěn)定。今年上半年，我市充分發(fā)揮全鏈條監(jiān)管工作機(jī)制作用，以“四個(gè)最嚴(yán)”為根本遵循，多維度筑牢校園食品安全防線，全力守護(hù)全市師生“舌尖上的安全”。

加強(qiáng)全鏈條監(jiān)管，圍繞學(xué)校食堂食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)，我市對(duì)全市260所中小學(xué)食堂開(kāi)展兩輪全覆蓋監(jiān)督檢查。嚴(yán)格把控學(xué)校食堂、承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)和校外配送單位許可準(zhǔn)入關(guān)，從食品采購(gòu)源頭抓起，規(guī)范貯存、加工制作等全流程管理，全面排查整治學(xué)校食品安全隱患。

強(qiáng)化就餐環(huán)境升級(jí)，精準(zhǔn)確定21家學(xué)校食堂升級(jí)改造，通過(guò)多方籌措資金，目前已籌集1700余萬(wàn)元專項(xiàng)資金，計(jì)劃利用暑假空窗期推進(jìn)改造工程。改造完成后，預(yù)計(jì)將惠及2.2萬(wàn)在校師生，有效改善校園就餐環(huán)境，讓學(xué)生吃得舒心、家長(zhǎng)放心。

建立健全部門(mén)協(xié)同，每季度定期召開(kāi)校園食品安全會(huì)商會(huì)。各部門(mén)共同梳理分析當(dāng)前食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，統(tǒng)籌推進(jìn)校園食品安全社會(huì)共治。上半年，通過(guò)會(huì)商會(huì)共會(huì)商解決實(shí)際問(wèn)題8個(gè)，在強(qiáng)化監(jiān)管措施、規(guī)范原料采購(gòu)查驗(yàn)流程等方面達(dá)成共識(shí)，形成部門(mén)間齊抓共管的良好局面。

完善長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，建立健全學(xué)校食堂食品安全全鏈條監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。同時(shí)今年以來(lái)，我市多部門(mén)聯(lián)合對(duì)235家校外托管機(jī)構(gòu)進(jìn)行排查，其中開(kāi)展供餐服務(wù)的校外托管機(jī)構(gòu)69家。檢查過(guò)程中共發(fā)現(xiàn)201個(gè)食品安全問(wèn)題隱患，依法立案查處8起，對(duì)3家不符合條件的機(jī)構(gòu)進(jìn)行引導(dǎo)，責(zé)令其停止供餐服務(wù)，有效消除校外托管機(jī)構(gòu)食品安全風(fēng)險(xiǎn)。