近年來，淮北市立足本地特色產業(yè)、資源優(yōu)勢，著力培育一批地域特色鮮明、鄉(xiāng)土氣息濃厚、業(yè)態(tài)類型豐富、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活躍、綜合實力強的“一村一品”村鎮(zhèn)，助力鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展，加速推進和美鄉(xiāng)村建設。截至目前，全市共有國家級“一村一品”示范鎮(zhèn)1個、示范村3個，省級示范村20個，獲評農產品中國馳名商標6個、著名商標51個，2023年農產品加工業(yè)總產值670億元、同比增長9.1%。

優(yōu)化產業(yè)培育。該市按照“一產助推旅游、二產服從生態(tài)、三產激活全局”的發(fā)展模式，圍繞優(yōu)質小麥、林果、生豬、蔬菜、休閑農業(yè)等五大主導產業(yè)，建設規(guī)范化、區(qū)域化產業(yè)基地。同時，組織搭建農村創(chuàng)業(yè)平臺，成功申報全國農村“創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新”園區(qū)5個、農村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)優(yōu)秀帶頭人典型案例1個。

深化主體培育。該市全力推進科技特派員工程、科技興農十項行動，加強高素質農民培訓，累計培訓高素質農民6790人。同時，構建新型農村組織體系，培育國家級、省級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)2家、43家，培育省級示范農民合作社54家、示范家庭農場120家。

強化品牌培育。該市著力創(chuàng)建“淮優(yōu)”農產品區(qū)域公用品牌，成立“淮優(yōu)”農產品產業(yè)協會5家，動態(tài)調整經營主體100家。開展“兩品一標”特色農產品認證，示范村鎮(zhèn)主導產品通過率100%。截至2023年底，全市有效期內“兩品一標”農產品288個。