7月28日，在歙縣璜田鄉(xiāng)胡埠口村的茶園里，一場綠色茶園技術培訓會正熱鬧開講?！巴翆＜摇焙筒柁r們圍在一起交流實踐心得，高校教授帶著專業(yè)技術在田間“傳經”，通過“理論講解+實操演示”的方式，詳解綠色茶園管控要點與機械化采摘技巧，與眾人一同探討增效路徑，合力推動歙縣茶產業(yè)高產高效。

近年來，隨著茶飲料行業(yè)興起，原本無人問津的夏秋茶成了“香餑餑”，其價格低廉、產量穩(wěn)定，是茶飲品的主要生產原料。培訓中，安徽農業(yè)大學茶業(yè)學院教授李葉云結合全國茶葉發(fā)展形勢，針對歙縣“名優(yōu)春茶為主、夏秋茶利用率低”的現狀，重點闡述了推廣夏秋茶機械化采摘的必要性與技術要點，還手把手給當地茶農講解優(yōu)質高產樹冠培育、科學施肥及病蟲草害防治等管護技術?！澳壳?，我國茶葉效益能達到萬億元，前景非常廣闊。這次活動中，我們在田間給大家演示優(yōu)質樹冠的培養(yǎng)模式，通過培養(yǎng)平面樹冠可以實現一年多次采摘，從而提高整個茶園經濟效益?！崩钊~云介紹。

夏秋茶資源利用是歙縣茶產業(yè)的一大短板，而機械化采摘既能大幅降低人工成本、提高采摘效率，又能通過規(guī)范操作保障鮮葉品質，為茶農開辟實實在在的增收渠道。自2023年起，歙縣陸續(xù)開展綠色茶園管控技術與機械化采摘培訓，璜田鄉(xiāng)部分茶農率先引進小型采茶機，嘗試采收夏秋茶。他們不僅用機械采收自家茶葉，還為茶企提供采收服務，嘗到了增收的甜頭。如今，在這些先行者的帶動下，越來越多的茶農轉變觀念，主動了解機械化采摘技術，加入到夏秋茶采收隊伍中?！皬那?，我家兩畝茶園采摘收入約1.3萬元，通過技術培訓以后，包括夏茶在內采摘總收入能達到1.7萬元?！辈柁r胡景深表示，空閑之余，他還幫企業(yè)采摘，增加些收入。

此次培訓通過“專家講技術+農戶談經驗”的模式，讓在場茶農對夏秋茶機采技術有了更直觀的認識。下一步，歙縣將持續(xù)開展此類培訓，推動更多茶農轉變傳統(tǒng)種植觀念，讓夏秋茶資源得到有效利用。