“五一”假期,黃山區(qū)平民生活夜市精心策劃系列狂歡夜活動,累計實現(xiàn)營業(yè)額70萬元,較去年同期增長50%,為當(dāng)?shù)匾菇?jīng)濟注入強勁動能。
作為甘棠鎮(zhèn)甘棠社區(qū)集體資產(chǎn),平民生活夜市自2020年7月啟動改造以來持續(xù)迭代升級。社區(qū)投入200余萬元實施“四個統(tǒng)一”管理,即統(tǒng)一鋪設(shè)地臺、配置油煙機,統(tǒng)一餐椅風(fēng)格和店招設(shè)計,打造環(huán)境整潔、秩序井然的夜間消費空間。2024年底,隨著市場規(guī)模擴大,甘棠社區(qū)創(chuàng)新經(jīng)營機制,成立村級強村公司——黃山區(qū)村夜餐飲管理服務(wù)有限公司,統(tǒng)籌53萬元資金啟動新一輪升級,聚焦雨棚結(jié)構(gòu)與電路安全兩大核心,將易損雨棚替換為水泥澆筑結(jié)構(gòu)并優(yōu)化外立面裝飾,同步規(guī)整雜亂線路消除隱患。
商戶王愛平對此深有感觸:“改造后空間更寬敞,環(huán)境更優(yōu),顧客滿意度明顯提高?!笔忻窭钕壬c贊道:“現(xiàn)在衛(wèi)生狀況好了,人再多也不擔(dān)心了?!?/p>
在管理模式上,甘棠社區(qū)推行商戶全員聯(lián)營機制,通過統(tǒng)一收銀分賬實現(xiàn)精準(zhǔn)運營管理。這種“政府引導(dǎo)+公司運營+商戶參與”模式,既幫助商戶提升經(jīng)營水平,又增強市場整體競爭力。
甘棠社區(qū)黨委委員伍超介紹,“五一”假期通過活動策劃與流量引導(dǎo),客流量較改造前增長超3倍,高峰期單日營業(yè)額突破20萬元。
如今,平民生活夜市已深度融入非遺文化元素,成為甘棠鎮(zhèn)“夜經(jīng)濟”的核心載體。游客在品嘗牛肉湯、燒烤等平價美食的同時,還能參與古風(fēng)NPC互動、非遺鼓樂表演等文化活動。夜市通過“美食+文化”雙輪驅(qū)動,既保留市井煙火氣,又注入國潮新活力,實現(xiàn)夜間消費場景的提檔升級。