績(jī)溪火腿、臭鱖魚、燕筍干、績(jī)溪粉絲、金山時(shí)雨茶、山核桃、徽墨……杭州周先生的后備廂放得滿滿當(dāng)當(dāng)。
“五一”黃金周，皖浙天路、鄣山大峽谷、龍川景區(qū)、上莊村、仁里村成了不少人的旅游“打卡地”。胡適一品鍋、臭鱖魚、績(jī)溪炒粉絲、績(jī)溪撻粿、績(jī)溪水餡包……享受舌尖上的績(jī)溪風(fēng)味之旅，“逛了、吃了，再把農(nóng)副產(chǎn)品裝滿汽車后備廂，帶回去送給親朋好友?！庇慰椭芟壬贿呎碇髠鋷写诵械氖斋@，一邊對(duì)記者說道。
近年來，績(jī)溪縣以“徽風(fēng)皖韻”為底色，依托自然風(fēng)光與徽文化基因，完善配套設(shè)施，提升服務(wù)水平，發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)破圈“吸粉”，并積極開發(fā)具有鮮明地方特色的農(nóng)副產(chǎn)品，以“農(nóng)文旅融合+后備箱經(jīng)濟(jì)”模式，打通從田間到餐桌、從非遺工坊到游客車尾箱的消費(fèi)鏈條，形成獨(dú)具特色的鄉(xiāng)村振興實(shí)踐路徑，讓它們通過游客的汽車后備箱“飛入尋常百姓家”。2024年全縣農(nóng)村居民人均可支配收入20852元，同比增長(zhǎng)5.8%。
以“徽”為核，激活產(chǎn)品消費(fèi)動(dòng)能。發(fā)展“后備箱經(jīng)濟(jì)”，有好物可裝是關(guān)鍵。作為“中國(guó)徽菜之鄉(xiāng)”，該縣依托徽菜全產(chǎn)業(yè)鏈和金山時(shí)雨茶、山核桃等地理標(biāo)志產(chǎn)品，構(gòu)建起徽菜食材、非遺文創(chuàng)特色商品體系。游客不僅能帶走績(jī)溪黃牛肉、野生石耳、燕筍干等舌尖徽味，還能在非遺體驗(yàn)中選購徽墨、徽雕等手作精品。上莊鎮(zhèn)將徽墨描金體驗(yàn)與文創(chuàng)開發(fā)結(jié)合，推出“四和”主題徽墨。仁里村以徽派雕刻技藝打造“徽山水韻”系列工藝品，傳統(tǒng)技藝轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代消費(fèi)符號(hào)。伏嶺鎮(zhèn)以“犭回”文化打造融合地域自然風(fēng)貌、古民居建筑、非遺民俗活動(dòng)等元素的文創(chuàng)產(chǎn)品。這些具有傳統(tǒng)文化內(nèi)核的文創(chuàng)產(chǎn)品兼具實(shí)用性和收藏價(jià)值，通過現(xiàn)代設(shè)計(jì)讓傳統(tǒng)煥發(fā)新生，也向外界傳遞著屬于績(jī)溪自己的鄉(xiāng)村美學(xué)。
以“節(jié)”為媒，拓展農(nóng)旅融合場(chǎng)景。“吸粉”游玩是發(fā)展“后備箱經(jīng)濟(jì)”的有效手段。今年3月份以來，該縣成功舉辦2025美麗鄉(xiāng)村休閑旅游行（春季）推介活動(dòng)、中國(guó)徽菜美食文化節(jié)、績(jī)溪家朋油菜花文化旅游節(jié)、金山時(shí)雨茶文化節(jié)等特色活動(dòng)IP，將農(nóng)耕文化轉(zhuǎn)化為沉浸式消費(fèi)場(chǎng)景。梅干嶺梯田春日的千畝油菜花海吸引游客打卡，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶日均銷售山核桃、筍干等土特產(chǎn)超萬元。家朋鄉(xiāng)尚村“曬秋”活動(dòng)將辣椒、玉米等農(nóng)作物鋪展成色彩拼圖，游客既參與農(nóng)事體驗(yàn)，又通過“后備箱采購”帶走新鮮果蔬?？?jī)溪縣百果園果蔬種植家庭農(nóng)場(chǎng)、恬然農(nóng)莊、紅嶺葡萄園等農(nóng)事采摘園實(shí)現(xiàn)草莓、葡萄等特色農(nóng)產(chǎn)品“現(xiàn)摘現(xiàn)購”，形成“田間即賣場(chǎng)”的消費(fèi)閉環(huán)。
以“新”破局，重構(gòu)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)生態(tài)。盤活古村落的舊宅基、老祠堂，打造出“程魚落院”咖啡館、“放空”民宿等新業(yè)態(tài)，植入徽茶品鑒、徽雕手作等體驗(yàn)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)“場(chǎng)景消費(fèi)”與“后備箱經(jīng)濟(jì)”雙驅(qū)動(dòng)。國(guó)家級(jí)電商直播中心與“績(jī)品”區(qū)域公用品牌建設(shè)雙管齊下，年網(wǎng)銷額超千萬元農(nóng)村電商企業(yè)9戶?？?jī)溪臭鱖魚、荊州山核桃等產(chǎn)品通過“直播帶貨+冷鏈物流”直達(dá)全國(guó)。支持鄉(xiāng)村“村播”“廠播”將徽菜、徽式糕點(diǎn)、非遺文化等資源有機(jī)融入電商直播，創(chuàng)新農(nóng)村電商直播新場(chǎng)景。培育鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展和村民致富新增長(zhǎng)點(diǎn)，涌現(xiàn)出一批“長(zhǎng)嶺小芳”“蜂媳婦”“好再回食品”等鄉(xiāng)村特產(chǎn)“代言人”和直播帶貨“新農(nóng)人”。創(chuàng)新利潤(rùn)“631”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，即60%給戶主，30%給村集體，10%給運(yùn)營(yíng)商，農(nóng)戶以閑置資產(chǎn)入股民宿、咖啡館項(xiàng)目，形成“政府搭臺(tái)、企業(yè)運(yùn)營(yíng)、農(nóng)民受益”的可持續(xù)模式。
去時(shí)，駕著愛車奔赴鄉(xiāng)村；歸來，滿載田間鄉(xiāng)野好物?！昂髠湎浣?jīng)濟(jì)”是鄉(xiāng)村旅游后備箱行動(dòng)的一種模式，發(fā)展“后備箱經(jīng)濟(jì)”，做好“土特產(chǎn)”文章，對(duì)于推動(dòng)農(nóng)副產(chǎn)品向旅游商品轉(zhuǎn)化、培育發(fā)展新動(dòng)力、助推鄉(xiāng)村振興，刺激內(nèi)需，增加農(nóng)民收入，具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。（錢潤(rùn)）
