夏日炎炎，鮮果滿枝。

7月12日-13日，2024“蘇韻鄉(xiāng)情 福地鮮桃 香溢鎮(zhèn)江”桃品種品牌推介活動(dòng)在鎮(zhèn)江句容舉行。來(lái)自全省主要桃產(chǎn)區(qū)新型經(jīng)營(yíng)主體、家庭農(nóng)場(chǎng)、種植大戶等共118個(gè)主體選送了230個(gè)樣品同臺(tái)亮相，以桃會(huì)友，展示我省優(yōu)質(zhì)桃果新品種。

12日晚上7時(shí)，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)桃香滿溢，兩行長(zhǎng)條桌一字排開(kāi)，眾多品種的桃子齊聚一堂，個(gè)個(gè)果型飽滿，色澤明亮，十分誘人。在專家品鑒前，工作人員已通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量的方式，得出并記錄每個(gè)樣品的單果克重和可溶性固形物含量，后續(xù)專家依次品嘗，對(duì)果實(shí)的內(nèi)在品質(zhì)進(jìn)行品鑒。

在長(zhǎng)桌一角，一位農(nóng)戶正在仔細(xì)觀察擺盤中的各種桃子，記者上前詢問(wèn)得知，他是句容市邊城鎮(zhèn)秋月梨果品家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人任光濤，此次交流會(huì)，他僅選送了中油蟠7號(hào)這一個(gè)品種?！爸杏腕?號(hào)屬于黃肉蟠桃品種，具有果實(shí)大、風(fēng)味甜、極豐產(chǎn)等優(yōu)良特性，上市期正好是7月上旬，也是農(nóng)場(chǎng)在售的品種。自2016年引入種植以來(lái)，其優(yōu)良的品質(zhì)和特性在市場(chǎng)上受到消費(fèi)者的歡迎?！?o:p>

記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，此次送樣的桃品種中，水蜜桃類占比超七成，其余是蟠桃、油蟠桃、油桃等。在現(xiàn)場(chǎng)的每個(gè)編號(hào)牌上，都清晰地寫著可溶性固形物含量和單果克重。其中，可溶性固形物含量最高的品種達(dá)21.3%，可溶性固形物含量平均為12.51%；單果克重最大的達(dá)480克，平均單果質(zhì)量292.9克。

隨著專家入場(chǎng)，品鑒正式開(kāi)始。專家對(duì)樣品的外觀品質(zhì)（大小、勻整度、果實(shí)形狀、著色均勻度、病斑損傷等）和內(nèi)在品質(zhì)（肉質(zhì)、甜酸風(fēng)味、近核風(fēng)味、香氣、異味等)進(jìn)行了全方位體檢鑒定。

江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（桃）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家俞明亮表示，本次展示的桃果樣品外觀光潔度、著色都非常好，絕大多數(shù)果實(shí)的口感、風(fēng)味都處于中上游水平。在今年梅雨季節(jié)特殊的氣候條件下，各地尤其是蘇南產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的桃果仍然好看又好吃，實(shí)屬不易。這得益于近年來(lái)越來(lái)越多農(nóng)戶采用好的栽培技術(shù)。

桃是鎮(zhèn)江優(yōu)勢(shì)特色水果之一，位列全市第二大果樹(shù)產(chǎn)業(yè)，截至2023年底，全市桃樹(shù)種植面積3.13萬(wàn)畝、產(chǎn)量4.7萬(wàn)噸、產(chǎn)值4.52億元?！敖陙?lái)，鎮(zhèn)江桃品種結(jié)構(gòu)得到進(jìn)一步優(yōu)化，適宜鎮(zhèn)江場(chǎng)需求的新品種大面積推廣。目前，鎮(zhèn)江擁有桃品種100多個(gè)，以湖景蜜露、日川白鳳、柳條白鳳、拂曉、良姬等早中熟水蜜桃為主，占全市栽培面積約60%?！笔袌@藝技術(shù)指導(dǎo)站副站長(zhǎng)畢風(fēng)蘭表示，在主栽品種品質(zhì)不斷提升的同時(shí)，鎮(zhèn)江積極推廣的霞脆、鎮(zhèn)桃3號(hào)、金霞油蟠、金陵黃露等新品種的栽培面積逐年增加，目前約占全市桃種植面積的20%，此次鎮(zhèn)江選送的新品種就有鎮(zhèn)桃3號(hào)、紫金玉脆、蘇蟠2號(hào)、蘇蟠3號(hào)、蘇油蟠2號(hào)、霞暉10號(hào)等?！翱梢哉f(shuō)，桃產(chǎn)業(yè)正越來(lái)越有助于推動(dòng)鎮(zhèn)江桃品牌的建設(shè)及農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！保ㄓ浾?周迎 通訊員 茅蓉芳）