昨天，收割機開足馬力收割“八月香”。

成熟后的“八月香”粒粒飽滿。均 記者 張海峰 攝

??記者 俞陶然

??昨天上午，“八月香”優(yōu)質(zhì)特早熟節(jié)水抗旱稻在金山廊下鎮(zhèn)開鐮。這個系列的節(jié)水抗旱稻包含“八月香”“滬旱16（八月粳）”“雪花粳”3個品種，均由上海市農(nóng)業(yè)生物基因中心選育。這些水稻可與生菜高效輪作，并形成米漿、米酒、面膜護膚品等高附加值產(chǎn)品。目前，以節(jié)水抗旱稻為基礎的都市農(nóng)業(yè)“稻+”模式正在上海及周邊地區(qū)推廣。

??作為節(jié)水抗旱稻領域的領軍科學家，上海市農(nóng)業(yè)生物基因中心首席科學家羅利軍帶領團隊，培育出特早熟優(yōu)質(zhì)節(jié)水抗旱稻“八月香”系列品種。其中，“雪花粳”品種的田間表現(xiàn)十分優(yōu)秀，在灌漿期連日40℃左右的超高溫影響下，結實率依然超過90%，平均畝產(chǎn)超過450公斤。與大多數(shù)粳米相比，其口感更軟糯，回味香甜，十分貼近上海消費市場需求。