解放日報記者 周楠 通訊員 龍鋼
昨天中午,家住虹口區(qū)場中路32弄34號、今年88歲高齡的獨居老人胡秀娣吃到了江灣鎮(zhèn)街道社區(qū)食堂送來的飯菜:錦繡大蝦仁、四喜烤麩、紅燒肉圓、香菇青菜和米飯。老人開心地對送餐上門的工作人員李云龍連聲道謝:“非常感謝你們,節(jié)日里也不忘為我們獨居老人送餐……”
記者了解到,今年春節(jié)期間,虹口區(qū)各街道社區(qū)食堂克服各種困難,對有需求的獨居、孤老等特殊人群堅持送餐上門,為老人們提供營養(yǎng)豐富且可口的節(jié)日飯菜。江灣鎮(zhèn)街道轄區(qū)內(nèi),平時要為社區(qū)老人送餐450份左右。此次春節(jié)前夕,街道有關(guān)部門經(jīng)過摸底,有200余位高齡獨居困難老人需要春節(jié)期間提供送餐上門服務(wù)。為此,街道社區(qū)食堂專門安排了8位工作人員輪流為老人提供送餐服務(wù),讓老人吃上熱氣騰騰的飯菜,感受到春節(jié)的溫暖。
為了能讓老人們春節(jié)期間吃到可口的飯菜,江灣鎮(zhèn)街道第一市民驛站社區(qū)食堂工作人員早早就準(zhǔn)備好了節(jié)日菜單,每天的菜品不重復(fù)。
昨天掌勺的是社區(qū)食堂總廚師長徐峰和廚師王奇、李四水。“我們今天早晨6點鐘就開始做準(zhǔn)備工作了,8點半開始烹飪、分裝、打包,上午10點開始由工作人員分批保溫送餐到老人家中。”徐峰說,雖然我們放棄了與家人團聚休息的時間,但能讓老人們春節(jié)期間也能吃上可口的飯菜,內(nèi)心也很溫暖。
據(jù)悉,虹口區(qū)的廣中、歐陽等街道在春節(jié)期間,也都為轄區(qū)內(nèi)有需求的老人準(zhǔn)備了豐富而又可口的飯菜。