本報(bào)訊（記者鄭 紅 通訊員呂露敏）正值春季開學(xué)季，“小神獸”重返校園，學(xué)校食堂又現(xiàn)暖暖煙火氣。近日，臺(tái)州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合玉環(huán)市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展護(hù)航春季開學(xué)第一餐暨“你點(diǎn)我檢進(jìn)校園”活動(dòng)，為新學(xué)期校園食品安全保駕護(hù)航。

開學(xué)前夕，臺(tái)州市市場(chǎng)監(jiān)管局特意發(fā)起“百姓點(diǎn)檢進(jìn)校園”活動(dòng)調(diào)查問卷，廣泛了解廣大市民在食品安全方面的意見和建議，以此進(jìn)一步提高服務(wù)活動(dòng)的科學(xué)性和針對(duì)性，確保更好地消除群眾反映強(qiáng)烈的食品安全問題和風(fēng)險(xiǎn)隱患，構(gòu)建食品安全社會(huì)共治氛圍。

當(dāng)天的活動(dòng)邀請(qǐng)了玉環(huán)市人大代表和家長代表，與市場(chǎng)監(jiān)管人員一起走進(jìn)玉環(huán)市楚門中學(xué)后廚，對(duì)食堂各功能布局、場(chǎng)所衛(wèi)生、加工操作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等情況進(jìn)行檢查，切實(shí)增強(qiáng)透明度和參與感。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，人大代表和家長代表現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)檢，隨機(jī)從當(dāng)日食材中挑選了豬肉、香菜、花椰菜、香菇等7個(gè)批次的食用農(nóng)產(chǎn)品。在人大代表和家長代表的見證下，抽檢人員使用抽樣袋封存樣品，隨后送至現(xiàn)場(chǎng)的“百姓點(diǎn)檢”展臺(tái)檢測(cè)。

取樣、剪碎、加入試劑、充分震蕩……所有步驟有條不紊，大約10分鐘后，所有抽檢樣品的快檢結(jié)果就出來了。

“針對(duì)水果、蔬菜、禽肉等食用農(nóng)產(chǎn)品，我們主要檢測(cè)是否有農(nóng)藥或獸藥等殘留?！庇癍h(huán)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心主任陳曉燕介紹，根據(jù)檢測(cè)結(jié)果，此次7個(gè)批次的樣品抽樣均合格，也就是說都可以放心食用。

“今天跟著市場(chǎng)監(jiān)管人員實(shí)地了解到了學(xué)校后廚的食安情況，更是沉浸式體驗(yàn)了一把快檢服務(wù)，抽檢結(jié)果大大增加了家長對(duì)學(xué)校食品安全的信心?！奔议L代表王會(huì)會(huì)對(duì)“百姓點(diǎn)檢進(jìn)校園”活動(dòng)給予了高度肯定。

“本次活動(dòng)以科學(xué)的檢測(cè)手段回應(yīng)了社會(huì)對(duì)食品安全的關(guān)心，大力保障了群眾的食品安全知情權(quán)和參與權(quán)。”玉環(huán)市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長黃仁介紹，該局將繼續(xù)通過多方參與、多級(jí)聯(lián)動(dòng)、齊抓共管的方式，對(duì)全市學(xué)校食堂開展食品安全檢查，壓緊壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，營造健康和諧的食品安全氛圍，不斷提升群眾食品安全獲得感和幸福感。