初夏時節(jié)，在壽縣迎河鎮(zhèn)迎淮豆制品公司，一輛輛貨車不時進(jìn)出廠區(qū)，車間內(nèi)工人們在各自崗位不停忙碌，自動生產(chǎn)線正有條不紊地運(yùn)行著，企業(yè)內(nèi)外一派繁忙景象。

做“生態(tài)豆腐”。10年前，該豆腐廠還是一家小作坊，“加工車間”是位于該鎮(zhèn)常圩村的三間房子，生產(chǎn)中的廢水直排東風(fēng)支渠，天熱時氣味難聞，引發(fā)群眾紛紛投訴，后豆腐小作坊遷移到李臺集中區(qū)。入駐后，因生產(chǎn)規(guī)模小、環(huán)保設(shè)施不完善、造成有污染現(xiàn)象，也不時有周邊群眾投訴。為徹底解決環(huán)保不達(dá)標(biāo)問題，企業(yè)累計投入2000多萬元用于沼氣池、污水處理站等環(huán)保設(shè)施建設(shè)，同時將環(huán)保理念注入豆腐生產(chǎn)環(huán)節(jié)，流轉(zhuǎn)930畝閑置土地用于種植蓮藕，在符合生態(tài)環(huán)保的要求下，處理后的廢水進(jìn)入荷塘，成為蓮藕生長的“營養(yǎng)品”，蓮藕同樣能改善種植地的污泥和水質(zhì)凈化，這樣既能美化周邊生活環(huán)境，又可通過蓮藕種植增加企業(yè)收入。

做“創(chuàng)新豆腐”。為不斷提高豆制品加工率，該公司累計投入6000多萬元用于加快技術(shù)改造和升級，推廣豆腐干標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及產(chǎn)品分級、包裝，現(xiàn)擁有豆制品自動生產(chǎn)線5條、專用生產(chǎn)設(shè)備21套、檢測設(shè)備11套、冷庫420立方米。為滿足市場需求、豐富產(chǎn)品品類，近年來，公司開發(fā)出一系列如香干、素牛肉、素雞、鹵素雞、豆餅、千葉絲、脆皮、腐竹等多種產(chǎn)品，受到廣大客戶青睞。

做“品牌豆腐”。隨著企業(yè)的不斷發(fā)展壯大，目前日加工大豆達(dá)到20噸，主要產(chǎn)品遠(yuǎn)銷長三角及周邊地區(qū)。吸納員工168人，其中151人來自該鎮(zhèn)附近村，實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)厝罕娫诩议T口就業(yè)增收，每人每月務(wù)工收入可達(dá)4000元。2023年，企業(yè)產(chǎn)值突破8000萬元，納稅31萬元。公司相繼成立了黨支部、團(tuán)支部，組建了工會，先后被認(rèn)定為淮南市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、高新技術(shù)企業(yè)、專精特新中小企業(yè)。

記者 吳 巍 通訊員 蔡士宏