金秋時(shí)節(jié)，吉林省白城市鎮(zhèn)賚縣的田野上，一幅別樣的豐收?qǐng)D景正在展開(kāi)。水田里，翠綠色的茭白稈挺拔如劍，這片生機(jī)盎然的土地，曾是寸草難生的蘇打鹽堿地“白色荒漠”，如今卻因一株來(lái)自縉云的茭白苗，煥發(fā)新生機(jī)。

這一切緣于52歲的縉云新農(nóng)人丁煒。2018年，他因經(jīng)商調(diào)研來(lái)到鎮(zhèn)賚縣，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)仉m地廣水足，但農(nóng)民種植玉米、水稻收益微薄，而老家縉云種植茭白的畝收益是種糧食的數(shù)倍。更讓他看到希望的是，縉云種茭白需撒石灰中和酸性土壤，鎮(zhèn)賚的鹽堿地恰好可省去“調(diào)酸”環(huán)節(jié)，且當(dāng)?shù)鼐暥雀?、夏季光照長(zhǎng)、晝夜溫差大，契合茭白喜涼習(xí)性，連片平整地塊也適合規(guī)?；N植。

帶著滿心期待，丁煒當(dāng)年從縉云調(diào)運(yùn)2萬(wàn)余株茭白苗試種150多畝，卻遭遇水土不服——葉片發(fā)黃、長(zhǎng)勢(shì)稀疏，最終僅存活2畝半，近百萬(wàn)元投入打了水漂。

試種的挫敗并未讓丁煒退縮，存活的茭白個(gè)頭更大、口感更鮮甜，反而讓他堅(jiān)定了方向。他摸清核心難題在于土壤pH值超標(biāo)，隨即開(kāi)啟降堿、選種攻堅(jiān)：應(yīng)用檸檬酸降堿劑改良土壤，在田里套養(yǎng)龍蝦、大閘蟹形成“茭白+水產(chǎn)”生態(tài)模式；聯(lián)合中國(guó)科學(xué)院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所、浙江省農(nóng)科院等科研團(tuán)隊(duì)，篩選抗病種苗在鹽堿地馴化，創(chuàng)新育苗技術(shù)。

8年時(shí)間里，試驗(yàn)記錄堆滿抽屜，茭白苗種存活率從最初不足45%，一步步提升至如今的98%。中國(guó)科學(xué)院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所副研究員文波龍?jiān)u價(jià)，這實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)“零”的突破：首次實(shí)現(xiàn)東北茭白大規(guī)模量產(chǎn)，首次在鹽堿地種植成功。

2024年，丁煒整合資源成立鎮(zhèn)賚縣蘇吉匯農(nóng)業(yè)科技有限公司，打造萬(wàn)畝茭白產(chǎn)業(yè)園區(qū)。如今，園區(qū)茭白每公頃產(chǎn)量達(dá)10萬(wàn)斤，9月中旬至10月下旬采收期內(nèi)，每天10余萬(wàn)斤茭白通過(guò)冷鏈物流發(fā)往長(zhǎng)三角，40天銷售額超千萬(wàn)元。按3元一斤計(jì)算，農(nóng)戶每畝銷售額可達(dá)2萬(wàn)元，純收益超1萬(wàn)元。

“以前種玉米一畝掙千把塊，今年種茭白保守能掙6萬(wàn)至7萬(wàn)元?！蔽蹇脴?shù)鎮(zhèn)種植戶常鳳春喜笑顏開(kāi)。丁煒不僅提供種苗和全程技術(shù)指導(dǎo)，還打通銷路，今年已帶動(dòng)7位當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶首次種植茭白。鎮(zhèn)賚茭白能站穩(wěn)南方市場(chǎng)，既靠白嫩個(gè)大、甘甜爽脆的品質(zhì)，也得益于9月上市的時(shí)間差，填補(bǔ)市場(chǎng)空白，成了江浙滬市場(chǎng)的香餑餑。

如今，丁煒正規(guī)劃建設(shè)分揀區(qū)和冷庫(kù)，將茭白保鮮期從10天延長(zhǎng)至20天，還計(jì)劃開(kāi)發(fā)深加工產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值?？蒲辛α恳渤掷m(xù)賦能，中國(guó)科學(xué)院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所布設(shè)控制試驗(yàn)田和土壤監(jiān)測(cè)設(shè)備，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)開(kāi)展茭蝦、茭蟹綜合種養(yǎng)研究。

據(jù)了解，我國(guó)鹽堿地總面積約15億畝，可利用面積1.15億畝，東北鹽堿地達(dá)5600萬(wàn)畝，鎮(zhèn)賚縣適合治理的鹽堿地約20萬(wàn)畝。文波龍表示，茭白耐鹽堿性強(qiáng)、品質(zhì)好、產(chǎn)量高，“茭白模式”兼顧生態(tài)與經(jīng)濟(jì)效益，符合2025年中央一號(hào)文件“穩(wěn)步推進(jìn)鹽堿地綜合利用試點(diǎn)”要求，為全國(guó)鹽堿地治理提供了可復(fù)制、可推廣的范例。