近日，2025年“徽州百工”黃山市首屆調(diào)飲師技能大賽暨長(zhǎng)三角地區(qū)調(diào)飲師競(jìng)技邀請(qǐng)賽在屯溪區(qū)舉行，來(lái)自安徽、浙江、江蘇、上海等長(zhǎng)三角地區(qū)的12個(gè)代表隊(duì)共32名調(diào)飲師同臺(tái)競(jìng)技，讓茶、花、鮮果和咖啡在交融碰撞間，迸發(fā)出令人驚喜的風(fēng)味火花。

比賽現(xiàn)場(chǎng)，選手們精神飽滿、斗志昂揚(yáng)，通過(guò)極具美感的手法，把果飲、冰塊、糖漿、茶等自由組合，加上新鮮水果、鮮花點(diǎn)綴，將傳統(tǒng)的果飲、茶飲變成好喝好看的“藝術(shù)品”。經(jīng)過(guò)一天的激烈角逐，屯溪區(qū)代表隊(duì)朱小雪獲得大賽第一名。

比賽期間，還進(jìn)行了屯溪新茶飲數(shù)字化創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室揭牌儀式。據(jù)了解，該實(shí)驗(yàn)室致力于開(kāi)展新茶飲行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)融合、企業(yè)服務(wù)和人才培養(yǎng)等業(yè)務(wù)，助力屯溪茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

近年來(lái)，屯溪區(qū)大力發(fā)展“新中式茶”等新興調(diào)飲產(chǎn)業(yè)，用好國(guó)家級(jí)茶藝師、國(guó)家級(jí)評(píng)茶師等名師資源，開(kāi)展調(diào)飲培訓(xùn)、研究、推廣。在三江口時(shí)尚街區(qū)、懶鳥(niǎo)營(yíng)地等地，特色茶館層出不窮、特色調(diào)飲深受市民游客歡迎。調(diào)飲師還走出黃山，參與交流培訓(xùn)，影響力日益增強(qiáng)。