在之江實(shí)驗(yàn)中學(xué)食堂入口，一塊校園食安數(shù)字化駕駛艙大屏吸引了一群中學(xué)生的注意。他們動(dòng)動(dòng)手指點(diǎn)一點(diǎn)，就開(kāi)啟了云游“示范食堂”之旅，學(xué)生售餐間、洗消間、烹飪間、學(xué)生餐廳、教師餐廳都能“一鍵直達(dá)”?！凹议L(zhǎng)們也可以通過(guò)線上瀏覽VR實(shí)景，了解我們的食堂，監(jiān)督我們的管理?！睂W(xué)校食堂負(fù)責(zé)人介紹。

作為今年中小學(xué)“示范食堂”重點(diǎn)改造培育對(duì)象，近日，杭州市之江實(shí)驗(yàn)中學(xué)學(xué)校食堂推出了全省首個(gè)“示范食堂”VR全景線上展覽?！巴ㄟ^(guò)這個(gè)顯示屏可以實(shí)時(shí)看到食堂后廚的加工操作流程、功能布局，原來(lái)我們每天吃的飯菜都是這么烹飪出來(lái)的，這樣播放公示出來(lái)還蠻有意思的?！币幻袑W(xué)生指著屏幕說(shuō)道。

“這次VR全景線上展示為全省首創(chuàng)的宣傳展覽方式，可以更直觀地顯示食堂平面布局、設(shè)施設(shè)備、現(xiàn)場(chǎng)管理、智能物聯(lián)等亮點(diǎn)，還能看到關(guān)鍵環(huán)節(jié)的卡位職責(zé)、操作規(guī)范，觀看隨時(shí)、場(chǎng)景隨選、細(xì)節(jié)隨看、截圖隨定。”西湖區(qū)市監(jiān)局餐飲科負(fù)責(zé)人介紹，這一模式與傳統(tǒng)的線下展覽方式相比，觀看更便捷、宣傳面更廣。

據(jù)悉，中小學(xué)“示范食堂”建設(shè)是2024年省政府民生實(shí)事項(xiàng)目之一，西湖區(qū)市監(jiān)局聯(lián)合教育局對(duì)照建設(shè)指引，已經(jīng)建設(shè)了16家“硬件示范、色標(biāo)示范、合同示范、卡位示范”的中小學(xué)?！笆痉妒程谩薄?/p>