春節(jié)將至，為切實做好春節(jié)期間食品安全監(jiān)管，規(guī)范節(jié)令食品市場秩序，確保全市人民度過歡樂、祥和、安全的節(jié)日，近日，宣城市市場監(jiān)管局開展春節(jié)前流通環(huán)節(jié)食品安全專項檢查。

一是突出排查重點。以米面油、肉蛋奶、果蔬菜、糖果、糕點等為重點品種，以大型商場超市、農批農貿市場等為重點場所，以農村地區(qū)、城鄉(xiāng)結合部、旅游景區(qū)和高速服務區(qū)等為重點區(qū)域，加大對食品銷售者倉儲、配送、銷售等全環(huán)節(jié)的風險排查和監(jiān)督檢查力度，嚴禁采購、銷售不符合食品安全標準的食品。

二是嚴格市場準入。督促市場開辦者嚴格落實入場查驗要求，對無法提供進貨憑證的食用農產品禁止入場銷售，對無法提供承諾達標合格證或者其他產品質量合格憑證的，督促市場主辦方或監(jiān)管所快檢室進行快檢合格后方可放行。對于抽檢不合格率較高的食用農產品，加大快檢頻次，及時防范風險。

三是壓實主體責任。督促食品銷售者嚴格落實食品安全主體責任，指導轄區(qū)內食品銷售企業(yè)制定切合實際的風險管控清單，有效落實“日管控周排查月調度”工作機制，不斷提升食品安全管理水平。

1月以來，全市共檢查食品銷售者1052家，農貿（批）市場23家，發(fā)現問題168個，均依法依規(guī)及時處理。