下雪了！2月20日，在暖濕氣流等條件的作用下，杭城的雨雪天氣再度拉開帷幕，部分高山地區(qū)出現(xiàn)少量降雪，天氣舞臺(tái)的變化會(huì)不會(huì)對(duì)西湖龍井造成影響？目前，龍井茶長勢(shì)如何？

這兩天，西湖街道農(nóng)技站的工作人員閭怡清也在密切關(guān)注著天氣情況。

“我們每天都會(huì)到村里觀察茶樹，今早去看了，茶芽身上的‘羽絨服’（茶樹過冬的保護(hù)膜）還沒有脫落，所以降溫暫時(shí)不會(huì)對(duì)茶樹造成影響?！遍傗逭f。

根據(jù)杭州天氣預(yù)測(cè)，市區(qū)大概率不會(huì)形成積雪，而茶農(nóng)們對(duì)于這一次的降溫更顯得不是特別擔(dān)憂，反而還有些期待“雨水君”的到來。

閭怡清解釋，茶樹喜歡較為濕潤的生長環(huán)境，去年下半年降水不足，眼下適度的水汽正好緩解了冬季降水少所帶來的影響，“再加上雨水中的氮元素有利于茶葉中氨基酸合成，反而能夠提高茶葉的品質(zhì)?！?/p>

2月下旬正值西湖龍井從休眠期轉(zhuǎn)向萌芽期的過渡階段，“茶葉寶寶”們正在默默蓄力。對(duì)于種植龍井的茶農(nóng)來說，茶芽尚未萌動(dòng)，低溫就不會(huì)對(duì)其造成影響，等到茶芽露出后，只要不出現(xiàn)氣溫驟降，茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)就會(huì)保持穩(wěn)定。

前幾天，浙南部分地區(qū)的茶葉已經(jīng)開采，杭州人的家中何時(shí)能夠嘗到這一口鮮甜？閭怡清透露，目前，茶葉的生長態(tài)勢(shì)基本和往年持平，具體還要看后續(xù)天氣情況的變化。

不過，為了盡快把西湖龍井搬上桌，采摘前的準(zhǔn)備工作倒是早早就開始了，比如農(nóng)業(yè)物資的發(fā)放、茶標(biāo)的申領(lǐng)正在有條不紊地開展。茶農(nóng)們也已將請(qǐng)炒茶工、采茶工提上了日程。