在嵐靈花鳥市場(chǎng)，市民挑選年宵花。陳璽撼 攝

??記者 陳璽撼 束涵

??龍年新春佳節(jié)將至，申城的大街小巷和互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上，充滿儀式感的年宵花消費(fèi)又“燃”起來了。

??奔波忙碌了一整年，大家精心挑選一份五彩斑斕的春意，或迎回家中，或饋贈(zèng)親友，期盼由此開啟喜慶祥和、生機(jī)勃勃的新年。

??春節(jié)檔提前

??上周末，嘉松中路上的虹橋花谷里，本就不寬的道路兩側(cè)停滿了車輛，大批市民正把剛買的各種年宵花往后車廂里裝，不遠(yuǎn)處，新來的司機(jī)們虎視眈眈，焦急地等待新的車位空出來。

??園藝達(dá)人大卷懷里抱著6枝剛打包好、蓋著粉色“頭紗”的蝴蝶蘭，小心翼翼地邁下花店外的臺(tái)階。自己精心打理的花園里不乏各種風(fēng)格的花草，今年春節(jié)假期又計(jì)劃舉家出游，似乎大卷沒有買年宵花的必要。

??但大卷并不這么認(rèn)為：“沒了年宵花，就沒了年味。一家人一起動(dòng)手，蝴蝶蘭當(dāng)主角，其他花草作配，用幾組盆景賀歲，這是一種必要的儀式?！?/p>

??在叮咚買菜上，產(chǎn)自四川的20枝裝紅色銀柳成了這幾天的爆款年宵花。不到30元可以帶走兩件，優(yōu)于線下的價(jià)格吸引了大批消費(fèi)者下單。

??“元旦至今整個(gè)市場(chǎng)的銷量與去年同期相比，增長(zhǎng)近11%?！鄙虾：鐦蚧ü壬鷳B(tài)科技有限公司總經(jīng)理徐波表示，今年春節(jié)檔花市有兩大特征，一方面，春節(jié)檔比去年提前了至少兩周，大部分商戶在元旦前后就已經(jīng)開始備貨，到訪市場(chǎng)的消費(fèi)者也在元旦后出現(xiàn)明顯增長(zhǎng)；另一方面，以蠟梅、水仙、銀柳、仙客來等為代表的平價(jià)年宵花消費(fèi)，和以蝴蝶蘭、大花蕙蘭、佛手等為代表的高端年宵花消費(fèi)，都呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)。大部分花商都看好今年春節(jié)檔，計(jì)劃春節(jié)假期堅(jiān)持開店，一鼓作氣做到假期結(jié)束。

??“火爆”背后

??今年，新春花市有望成為近幾年最火爆的春節(jié)檔。除了情懷、追求儀式感等因素，年宵花消費(fèi)的復(fù)蘇背后，還有經(jīng)營(yíng)者轉(zhuǎn)型升級(jí)，通過優(yōu)化服務(wù)、培育推廣新品等謀求發(fā)展的身影。

??在上海鮮花港，工作人員正忙著將紅掌和鳳梨整理打包裝箱，準(zhǔn)備發(fā)往全國(guó)各地。銷售經(jīng)理?xiàng)铢i表示，“基地紅掌年產(chǎn)量增加了40萬(wàn)至50萬(wàn)盆，以往春節(jié)前日均銷售兩三千株，現(xiàn)在可以達(dá)到四五千株”。

??提高銷量的功臣是質(zhì)量，在如今產(chǎn)品拼質(zhì)量拼品種的階段，上海鮮花港基地新建了智能溫室，生產(chǎn)出來的紅掌株型更加豐滿、顏色更亮。

??挖掘細(xì)分客戶的需求，為他們定制產(chǎn)品，也是許多花商的轉(zhuǎn)型方向。

??在虹橋花谷岳尊園藝，3株肉餅兜蘭搭配菖蒲、苔蘚，增強(qiáng)設(shè)計(jì)感，做成針對(duì)茶室、設(shè)計(jì)公司等客戶群體的組合盆景，售價(jià)可比單賣植物提高至少三成。此外，他們還把園藝服務(wù)和花卉捆綁起來銷售。負(fù)責(zé)人彭燕飛說，很多企業(yè)、學(xué)校、社區(qū)有花藝課程或相關(guān)體驗(yàn)交流活動(dòng)，他們就有針對(duì)性地準(zhǔn)備一些花卉品種，并配套相應(yīng)的花藝課程和服務(wù)人員，成功吸引了一批新客戶。