在春節(jié)即將到來之際，蘇州市糧食批發(fā)交易市場(chǎng)積極響應(yīng)國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略，充分發(fā)揮市場(chǎng)主渠道作用，切實(shí)保障糧食供應(yīng)，穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格，全力以赴守護(hù)蘇州市民的“米袋子”。

蘇糧市場(chǎng)是蘇州市政府的“米袋子”實(shí)事工程，可基本保障蘇州市區(qū)90%的糧食保供需求。春節(jié)期間，糧油消費(fèi)需求大幅攀升。為及時(shí)、精準(zhǔn)地掌握市場(chǎng)變化，蘇糧市場(chǎng)進(jìn)一步加大市場(chǎng)監(jiān)測(cè)力度，嚴(yán)格執(zhí)行“日統(tǒng)計(jì)、日上報(bào)”工作機(jī)制，時(shí)刻關(guān)注糧油市場(chǎng)的供求關(guān)系及價(jià)格走勢(shì)，對(duì)進(jìn)銷存數(shù)據(jù)以及價(jià)格波動(dòng)情況進(jìn)行實(shí)時(shí)收集與深入分析，為科學(xué)制定保供策略提供有力的數(shù)據(jù)支撐，確保糧食供應(yīng)的穩(wěn)定性與及時(shí)性。

蘇糧市場(chǎng)嚴(yán)格落實(shí)動(dòng)態(tài)儲(chǔ)備管理，定期對(duì)儲(chǔ)備糧油進(jìn)行檢查，切實(shí)保障糧油儲(chǔ)備充足、品質(zhì)安全。市場(chǎng)每天動(dòng)態(tài)儲(chǔ)備糧油保持在1.2萬噸。同時(shí)，根據(jù)市場(chǎng)需求和市民消費(fèi)特點(diǎn)，合理調(diào)整糧食儲(chǔ)備的品種與數(shù)量，從主糧到食用油，從常規(guī)品種到特色品種都做到數(shù)量充足、品類豐富。

此外，蘇糧市場(chǎng)加強(qiáng)監(jiān)管力度，嚴(yán)守糧食質(zhì)量安全。在糧食入場(chǎng)階段，對(duì)每一批次的糧油產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)，以零容忍的態(tài)度堅(jiān)決杜絕不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)，切實(shí)保障蘇州市民“舌尖上的安全”，讓市民吃得安心、吃得舒心。