記者6月4日從市商務(wù)局獲悉,6月6日—14日,2025揚(yáng)州早茶文化周暨世界美食之都創(chuàng)新發(fā)展交流活動(dòng)將在揚(yáng)舉行。此次活動(dòng)由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)指導(dǎo),揚(yáng)州市人民政府主辦,旨在弘揚(yáng)揚(yáng)州早茶文化,推動(dòng)世界美食之都創(chuàng)新發(fā)展,促進(jìn)美食文化交流與產(chǎn)業(yè)升級(jí)。屆時(shí),國(guó)內(nèi)外行業(yè)專家、城市代表、企業(yè)巨頭將齊聚揚(yáng)州,奔赴這場(chǎng)“美食之約”。
早茶文化周開幕式將于6月6日舉行,現(xiàn)場(chǎng)將發(fā)布大眾點(diǎn)評(píng)“揚(yáng)州早茶熱門榜”、美團(tuán)“揚(yáng)州美食早茶人氣榜”,進(jìn)行揚(yáng)州早茶新品發(fā)布等?;顒?dòng)期間還將舉辦世界美食之都創(chuàng)新發(fā)展交流活動(dòng),飲食文化名人帶來(lái)美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展主題講座,成都、澳門等世界美食之都城市進(jìn)行美食推介,美團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人解讀《揚(yáng)州早茶及淮揚(yáng)菜消費(fèi)大數(shù)據(jù)報(bào)告》。
6月6日—8日,趣園茶社水杉大道將匯聚40余家早茶名店,開展早茶創(chuàng)意新品展示,打造特色主題市集;中國(guó)淮揚(yáng)菜博物館將融合非遺美食制作體驗(yàn)等環(huán)節(jié),設(shè)置特色非遺美食和非遺文化展位,打造特色非遺美食主題市集。6月6日—14日,趣園茶社將聯(lián)合廣州白天鵝酒店推出“羊&揚(yáng)得意”雙城品鑒周;中國(guó)淮揚(yáng)菜博物館將聯(lián)合成都餐飲名店名廚,面向市民游客推出成都美食品鑒周;冶春茶社將開展中韓美食品鑒周活動(dòng);香格里拉酒店將開展中意美食品鑒周活動(dòng)。以上活動(dòng)市民游客均可前往參與、品鑒。
活動(dòng)期間,市委人才辦、市總工會(huì)將發(fā)放早茶惠民券;“揚(yáng)州商務(wù)”公眾號(hào)將發(fā)放揚(yáng)州早茶惠民券。