2022年11月29日，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”項目正式列入聯(lián)合國教科文組織新一批人類非物質文化遺產(chǎn)代表作名錄，杭州共有2個國家級非遺項目成為“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”重要組成部分，分別為綠茶制作技藝(西湖龍井)與徑山茶宴。

　　正值“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”列入人類非遺一周年，杭州將通過一系列精彩活動，講好茶故事、推廣茶文化。

　　11月28日，西湖龍井茶人齊聚杭州西湖景區(qū)，展開了一場“非遺茶生活”主題交流活動，共同探討“如何持續(xù)推進核心產(chǎn)區(qū)綠茶制作技藝(西湖龍井)的創(chuàng)造性轉化和創(chuàng)新性應用”。

　　活動現(xiàn)場，來自滿覺隴村和翁家山村的新生代茶人分別為大家展示了茶藝組合表演《草木間》《龍井傳人》，呈現(xiàn)了一場西湖特色的“非遺”創(chuàng)意文化盛宴，也展現(xiàn)了茶二代對西湖龍井茶的傳承之心；同時，茶非遺代表性傳承人、茶企負責人、新生代茶人代表就傳承發(fā)揚制茶技藝，進行茶產(chǎn)業(yè)鏈的拓展和延伸，開展茶文化活態(tài)傳承、跨界融合和項目聯(lián)創(chuàng)等方面進行了交流互動；西湖街道相關負責人表示，未來，西湖街道將繼續(xù)挖掘“非遺”的現(xiàn)代經(jīng)濟價值，將“柴米油鹽醬醋茶”更好地向“琴棋書畫詩酒茶”轉變轉化，展現(xiàn)“非遺”這一新時代文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新形態(tài)和新活力，讓西湖龍井這片“綠葉子”轉化為“金葉子”，把“金葉子”擦得更亮。

　　11月29日，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”列入人類非遺一周年杭州市宣傳活動在中國茶葉博物館正式拉開帷幕?；顒觾热葚S富、形式多樣，包含茶非遺圖書發(fā)布分享、杭州茶文化旅游線路推薦、移動茶車國潮“快閃”、非遺紀念茶捐贈、收徒傳承儀式等。值得一提的是，此次活動還將給市民游客帶來重重驚喜——在中茶博雙峰館區(qū)，將開展“茶香非遺”集市活動。集市分集市會展、茶藝趣味運動會、贛南擂茶茶俗體驗三大區(qū)塊，好喝的茶、好吃的點心、好玩的文創(chuàng)將齊聚一堂。在這里，大家還有機會品嘗潮州工夫茶藝非遺傳承人帶來的極具氛圍感的潮州工夫茶、欣賞綠茶制作技藝西湖(獅峰)龍井非遺傳承人現(xiàn)場炒制西湖龍井茶、欣賞杭州市級非物質文化傳承人帶來的宋代點茶主要器具——茶筅制作展示等。